تخم مرغ دو عدد __شیر نصف لیوان __ ماالشعیر بدون طعم
یا آب گاز دار نصف لیوان __بکینگ پودر یک ق غذاخوری سرصاف __ زعفرون دم کرده دو ق غ __ آرد به میزان لازم ( بسته به میزان آرد ها متفاوته من کم کم میریزم میتونید در کنار ارد سفید دو ق غذاخوری آرد ذرت هم بزنید )__روغن مایع دو ق غ __
ابتدا سینه یا فیله مرغ را بصورت نوارهای باریک برش بزنید .