تهیه کیک یخچالی شب یلدا با بیسکویت به روش آسان و تزیین هندوانه

تهیه کیک یخچالی شب یلدا با بیسکویت به روش آسان

تهیه کیک یخچالی شب یلدا

مواد لازم تهیه کیک یخچالی شب یلدا

● بیسکوییت پتی بور : دو بسته ساده

● شیر : 3 لیوان

● شکر : نصف لیوان

● آرد سفید : 3 قاشق غذاخوری

● نشاسته ذرت : 2 قاشق غذاخوری

کره و مقداری وانیل

شروع تهیه

آرد، شکر، نشاسته ذرت، رو توی یک قابلمه می ریزیم  باشیر به بقیه مواد اضافه کرده و روی حرارت نسبتا ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم که به غلظتی شبیه فرنی برسد

در آخر از روی حرارت برداشته و کره و مقداری وانیل رو به مواد اضافه می کنیم

مراحل تهیه کیک یخچالی شب یلدا با عکس

 تهیه کیک یخچالی شب یلدا ,طرز تهیه کیک یخچالی شب یلدا ,آماده سازی کیک یخچالی با تزیین هندوانه, دستور کیک یخچالی شب یلدا ,کیک یخچالی با بیسکویت ,ایده شب یلدا

آماده سازی قالب و ریختن مواد

کف قالب مورد نظر (ما از قالب مستطیل شکل استفاده کردم) را یک لایه نایلکس یا سلفون می‌ کشیم و اول مقداری از مایه پودینگ را میریزیم و یک لایه بیسکوییت می چینیم . توجه ; مقداری شیر را توی یه ظرفی بریزید و بیسکویتها را به شیر اغشته کنید بیسکویت ها اینجوری نرم و لطیف میشند یا بدون این کار هم میتونید انجام بدید ولی زمان بیشتری باید در یخچال بمونه.

دو سه قاشق از مواد روی بیسکوییتها می ریزیم و بطور یکنواخت به ضخامت تقریبا نیم میلی متر  همه جا پخش می کنیم سپس لایه بعدی بیسکوییتها رو می چینیم و دوباره چند قاشق از مواد روی بیسکوییتها می ریزیم و صاف میکنیم این کار رو تا چند لایه ادامه میدیم

 تهیه کیک یخچالی شب یلدا ,طرز تهیه کیک یخچالی شب یلدا ,آماده سازی کیک یخچالی با تزیین هندوانه, دستور کیک یخچالی شب یلدا ,کیک یخچالی با بیسکویت ,ایده شب یلدا

تهیه کیک یخچالی شب یلدا لایه آخر یک ردیف بیسکوییت می چینیم و روی قالب رو با سلفون می پوشونیم و به مدت پنج شش ساعت در یخچال قرار میدیم بعد از این مدت قالب رو توی ظرف مورد نظر برمیگردونیم و سلفون رو جدا می کنیم و با سلیقه دلخواه تزیین میکنیم

 تهیه کیک یخچالی شب یلدا ,طرز تهیه کیک یخچالی شب یلدا ,آماده سازی کیک یخچالی با تزیین هندوانه, دستور کیک یخچالی شب یلدا ,کیک یخچالی با بیسکویت ,ایده شب یلدا

من این کیک رو با خامه فرم داده شده قنادی برای شب یلدا تزیین کردم خامه رو با رنگهای ژله ای رنگ کردم .

 تهیه کیک یخچالی شب یلدا ,طرز تهیه کیک یخچالی شب یلدا ,آماده سازی کیک یخچالی با تزیین هندوانه, دستور کیک یخچالی شب یلدا ,کیک یخچالی با بیسکویت ,ایده شب یلدا

نوش جان.

اینستاگرام شاپ پاتوق

ارسال شده در تاریخ 10 دسامبر 2018 توسط خدیجه ص با موضوع شیرینی
بازدید : 2,387
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

لطفا کادر زیر را تکمیل کنید *

©ایران پاتوق / تمامی حقوق محفوظ و مربوط به این سایت می باشد و کپی از مطالب ایران پاتوق حتی با درج لینک منبع ممنوع بوده و پیگیری قانونی خواهد شد.