دستور پای اسفناج با مرغ به خصوص مقوی برای موقع افطار

دستور پای اسفناج با مرغ به خصوص مقوی برای موقع افطار

دستور پای اسفناج با مرغ

دستور پای اسفناج با مرغ ,غذای مقوی برای موقع افطار, طرز تهیه پای اسفناج با مرغ,مواد لازم پای اسفناج با مرغ,پای اسفناج با مرغ ,غذای مقوی برای کودکان
پای اسفناج با مرغ، بسی خوشمزه بود

مواد لازم دستور پای اسفناج با مرغ :
آرد 200 گرم
کره 130 گرم
زرده تخم مرغ 1عدد
2قاشق غذاخوری آب سرد
پودر سیر 1 قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چای خوری
پنیر فتا 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
پنیر پیترا 100 گرم بود که من 200 گرم زدم
شیر 1/4پیمانه بود که من شیر نصف پیمانه زدم
کره 100 گرم برای تفت مواد
2 قاشق غذاخوری پیاز داغ طلایی
فیله مرغ 200 گرم من از ران مرغ استفاده کردم
اسفناج تف داده شده 300 گرم

دستور پای اسفناج با مرغ ,غذای مقوی برای موقع افطار, طرز تهیه پای اسفناج با مرغ,مواد لازم پای اسفناج با مرغ,پای اسفناج با مرغ ,غذای مقوی برای کودکان

آموزش دستور پای اسفناج با مرغ :
اسفناج کاملا آبش که رفت با کره تف دادم تا آبی نداشته باش و بعد پیاز داغ اضافه کردم و مرغ پخته شده و تفت داده شده (مرغ من مرینت کردم)
برای پای آرد و کره خنک باهم با سرانگشت حالت خورده نون درآوردم و کم کم نمک و پودر سیر اضافه کردم و آب سرد ریختم و زرده تخم مرغ تا خمیر صاف و یکدست بهمون داد داخل نایلون گذاشتم به مدت 10 دقیقه داخل محیط آشپزخونه و داخل قالب تارت یا پای میزاریم و خمیر باز میکنیم و چنگال به خمیر میزنیم و اسفناج و مرغ پهن میکنیم و تخم مرغ و پنیر پیتزا و شیر با هم مخلوط میکنیم و رو مواد میریزیم و پنیر فتا حپه قندی خورد میکنیم و میزاریم و من از چند عدد گردو هم کنار مواد گذاشتم و داخل فر از قبل شده میزاریم دما 180 درجه به مدت نیم ساعت طبقه وسط

دستور پای اسفناج با مرغ ,غذای مقوی برای موقع افطار, طرز تهیه پای اسفناج با مرغ,مواد لازم پای اسفناج با مرغ,پای اسفناج با مرغ ,غذای مقوی برای کودکان

اسفناج که با کره تف دادم و کمی تره فرنگی هم خورد میکنیم تفت میدهیم و پیاز داغ طلایی زدم و سیر هم جداگانه تف دادم (با کوش کوب من سیر کوبیدم)و سیر اضافه کردم و نمک و فلفل سیاه تخم مرغ میشکنیم و کمی من روش زعفران ریختم و فلفل قرمز فرومد و بعد در میزاریم که خوب تخم مرغ مغز پخت بشه و بعد با نون سنگگ نوش جان میکنیم .

ارسال شده در تاریخ 5 اردیبهشت 1398 توسط امید ازادمرد با موضوع آشپزی
بازدید : 85

©ایران پاتوق / تمامی حقوق محفوظ و مربوط به این سایت می باشد و استفاده از مطالب سایت فقط با ذکر نام و لینک منبع مجاز است