سالاد اندونزی سالادی مناسب برای جشن تولدها و مجالس و مهمونی
سالاد اندونزی مناسب برای جشن تولدها و مجالس و مهمونی
سالاد اندونزی , طرز تهیه سالاد اندونزی, روش تهیه سالاد اندونزی, مواد لازم برای سالاد اندونزی ,انواع سالاد ,سالاد مجالس و مهمونی ,
- ✔من مواد سالاد رو چشمی ریختم…
✔پایه سالاد کلم پیچ سفید هست…
✔همه مواد باید به صورت خلال باشند…
کلم پیچ سفید رو خلال خرد کنید به همراه مقداری کلم پیچ بنفش خلال شده و کالباس نواری خرد شده و نخود فرنگی و ذرت پخته شده و هویج خام رنده و خیار شور نگینی شده ،همه مواد رو با هم مخلوط کنید. - کالباس را هم می توانیم به صورت سرخ شده در سالاد بریزیم هم به صورت خام که به ذائقه و طبع شما بستگی دارد. بهتر است کالباس را هم به صورت نازک و بلند مانند کلم برگ ها برش بزنید و به مواد دیگر سالاد اندونزی اضافه کنید.
سپس مقداری سس مایونز و نمک و فلفل و چند قاشق سرکه سفید به مواد سالاد اضافه کنید(مقدارسس نباید به اندازه ای باشه که کف ظرف سالاد جمع بشه و فقط باید در حدی باشه که مواد سالاد رو کاور کنه)
میزان سرکه نباید زیاد باشه و سالاد نباید زیاد ترش بشه …فقط جهت تعادل در مزه ها چند قاشق سرکه سفید به سالاد اضافه کنید.
همه مواد سالاد رو مخلوط و برای 2 ساعت در یخچال. قرار دهید و بعد سرو کنید.
✔این سالاد طعم خیلی عالی داره و میتونه پای ثابت مهمانی شما باشه و معمولا یکی از گزینه های سالاد بار رستورانها و هتل هاست.
✔من واسه کارای مهمونی عجله داشتم و نشد فیلم کاملتری از برش مواد بگیرم فقط خواستم این دستور رو با شما به اشتراک بذارم??
-
جایگزین کردن مواد
در این سالاد مانند سالاد ماکارونی دست شما برای تغییر مواد باز است و می توانید مواد غذایی که مایل نیستید مصرف کنید را از مواد لازم حذف کنید و مواد غذایی مورد علاقه خودتان را جایگزین کنید. به طور مثال می توانید کالباس را از مواد سالاد حذف کنید و از گوشت مرغ استفاده نمایید.
پیشنهاد سردبیر
- دستور تهیه نان مغزدار کشمش فندق نان عصرانه یا نان صبحانه با بافتی نرم
- طرز تهیه خاگینه هویج با دستور مرحله به مرحله
- طرز تهیه بوقلمون درسته در فر بسیار لذیذ و خوشمزه
- طرز تهیه تارت آلبالو ویژه تابستان گرم و طاقت فرسا
- طرز پخت شیرینی پنجره ای و جدیدترین آموزش شیرینی پنجره
- طرز تهیه ژامبون لیوانی خونگی بدون نیاز به کیسه های مخصوص
ارسال شده در تاریخ 14 می 2018 توسط خدیجه ص با موضوع آشپزی