شیرینی اسکار روش پخت شیرینی اسکار یک شیرینی مخصوص سفره پذیرایی عید

شیرینی اسکار روش پخت شیرینی اسکار یک شیرینی مخصوص سفره پذیرایی عید

شیرینی اسکار  , روش پخت شیرینی , یک شیرینی مخصوص سفره عید , شیرینی پذیرایی عید, طرز تهیه شیرینی , روش پخت شیرینی اسکار یک شیرینی م

شیرینی_اسکار کره 200گرم

کره 200گرم
پودر قند ۱۴۰ گرم
ارد ۳۰۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر هل ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا می کنیم
کره و پودر قند رو خوب باهمزن می زنیم تا کرم رنگ شود
زرده ها رو به همراه هل و وانیل اضافه می کنیم و باهمزن میزنیم
در انتها ارد رو اضافه می کنیم و با دست مخلوط می کنیم تا خمیر جمع شود ،این خمیر کمی حالت چسبندگی دارد زیاد آرد نریزید که سفت میشه. خمیر را داخل کیسه فریزر گذاشته و نیم ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم .
بعد به اندازه ی یه گردوکوچک از خمیر برمی داریم وتوی دست گرد می کنیم
خمیرها رو داخل سفیده تخم مرغ می زنیم و بعد داخل پودر گردو یا نارگیل یا پسته یا انواع خرده مغزها میزنیم
شیرینی ها رو داخل سینی قرار میدهیم
فر ۱۸۰ درجه از پیش گرم شده ، مدت پخت حدودا ۲۰ دقیقه یا تازمانی که دوره لبه ی پایین شیرینی ها کمی طلایی شوند
بعد پخت صبر می کنیم تا خنک شود. سپس با یک کاردک از سینی جدا می کنیم

این مطلب را با دوستانتان به اشتراک بگذارید و از ما شارژ رایگان موبایل جایزه بگیرید
لینک کوتاه این مطلب: http://bit.ly/2GCdrnY
نوشته شده توسط در تاریخ 20 اسفند 1396 با موضوع شیرینی | بازدید : 524
مطالب مرتبط
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

لطفا کادر زیر را تکمیل کنید *