طرز تهیه حلوا کدو حلوایی حلوای مناسب فصل های سرد

طرز تهیه حلوا کدو حلوایی با دستور پخت مرحله مرحله

طرز تهیه حلوا کدو حلوایی مثل تمامی حلوا مزه عالی و دلپذیری داره. کدو حلوایی به دلیل داشتن فیبر و ویتامین A, C زیاد بسیار در فصل های سرد سیستم ایمنی بدن را افزایش میدهد و جز میوه ها نارججی مفید در سلامتی هست .از اینرو ما تصمیم گرفتیم آموزش حلوای کدو حلوایی سرشار از خایت رو براتون داشته باشیم:

مواد لازم حلوا:

? آرد برنج ۱۰۰ گرم
?کره ۱۰۰ گرم
? گلاب ۱/۲ پیمانه
?آب ۱/۲ پیمانه
? کدو حلوایی ۵۰۰ گرم
?زعفران ۱/۲ ق س
? شکر ۲۵۰ گرم
? دونه هل دو عدد

طرز تهیه حلوا :

۱. کدو حلوایی ها رو پوست گرفته و با مقداری کمی آب میپزیم. بعد به کرده و با نصفی از کره تفت میدیم. حدود نیم ساعت تا کاملا آب کدو تبخیر شه.
۲. شکر و آب و گلاب و زعفرون و هل رو روی حرارت گذاشته و میذاریم ۱۰ دقیقه بمونه و بجوشه با حرارت ملایم.
۳. آرد برنج رو با نصف دیگه کره تفت میدیم تا طلایی شه.
۴. شرب رو کم کم به مخلوط آرد اضافه و در حین اضافه کردن شربت کدو هم رو هم اضافه میکنیم و مجدد روی حرارت میذاریم و خوب هم میزنیم تا وقتی که خودش رو بگیره.
۵. در ظرف دلخواه سرو و تزیین میکنیم.

?نکته موقع تفت دادن کدو حلوایی یکسره هم بزنید. چون کدو خیلی زود ته میگیره و میسوزه.
حتما این حلوای خوشمزه رو امتحان کنید و از خوردن اون لذت ببرید.
همانطور که در ابتدا اشاره کردم کدو حلوایی از خواص بالایی برخوردار هست از جمله ویتامین های زیادی داره و سلامت بیشتر بدن رو تضمین مکنه برای آشنایی بیشتر با فواید و خواص کدو حلوایی اینجا کلیک کنید و در مقالات علمی و سلامتی سایت ایران پاتوق خواص عالی اون رو مطالعه کنید.