طرز تهیه خوراک دال عدس غذای سریع از خطه ی جنوب کشور

طرز تهیه خوراک دال عدس غذای سریع از خطه ی جنوب کشور

طرز تهیه خوراک دال عدس

فعلا بریم سراغ این غذای سه سوته و سریع از خطه ی جنوب کشور قشنگ مون😍
.

طرز تهیه خوراک دال عدس ,غذای سریع از خطه ی جنوب کشور ,تهیه خوراک دال عدس,مواد لازم خوراک دال عدس, خوراک دال عدس,غذای جنوبی ,آموزش غذاهای محلی سنتی
.
مواد لازم خوراک دال عدس برای ۴ نفر

دال عدس یک و نیم لیوان
پیاز دو عدد متوسط
سیر چهار حبه
سیب زمینی دو عدد متوسط
نمک فلفل سیاه و قرمز زردچوبه
پودر کاری،زنجبیل و تخم گشنیز
گوجه فرنگی دو عدد و یک قاشق رب گوجه
تمر هندی یا هرچاشنی ای مثل اب لیمو
.

۱.اول بهتره دال عدس رو از قبل خیس کنید و آبش رو عوض کنید تا نفخش گرفته بشه.
🍑🍑🍑
۲.پیاز رو رنده کنید،داخل روغن داغ تفت بدید.سیر رنده شده اضافه کنید.نمک فلفل زردچوبه و بقیه ادویه ها رو اضافه کنید و تفت بدید تا عطر ادویه ها آزاد بشه.
🍉🍉🍉
۳.در این مرحله رب و پوره ی گوجه رو اضافه کنید.(من فقط دو قاشق رب اضافه کردم البته) .آب گوجه که کشیده شد،دال عدس و دو لیوان اب داغ اضافه کنید.
🍅🍅🍅
۴.سیب زمینی ها رو با چاقو چهارتکه کنید.داخل خوراک بریزید.حدود نیم ساعت الی چهل دقیقه زمان میبره تا سیب زمینی بپزه.سیب زمینی ها رو خارج کنید و با گوشت کوب له کنید و به غذا اضافه کنید.تمرهندی رو که از قبل عصاره ش رو گرفتید یا اب لیمو یا نارنج اضافه کنید.خوراک دال عدس

طرز تهیه خوراک دال عدس ,غذای سریع از خطه ی جنوب کشور ,تهیه خوراک دال عدس,مواد لازم خوراک دال عدس, خوراک دال عدس,غذای جنوبی ,آموزش غذاهای محلی سنتی

ده دقیقه زمان بدید تا خوراک آبش کم بشه و لعاب بگیره.بچشید و ادویه هاشو میزون کنید .
🥫🥫🥫
.
نوش جونتون عزیزان دلم❤❤❤
.
✔این غذا آبش کمه و هم با برنج و هم با نون سرو میشه.
✔خوش مزگی این غذا به ادویه هاشه.ولی میتونید برای ماه رمضون کم ادویه تر بپزید.
.
.طرز تهیه خوراک دال عدس ,غذای سریع از خطه ی جنوب کشور ,تهیه خوراک دال عدس,مواد لازم خوراک دال عدس, خوراک دال عدس,غذای جنوبی ,آموزش غذاهای محلی سنتی

این مطلب را با دوستانتان به اشتراک بگذارید و از ما شارژ رایگان موبایل جایزه بگیرید
لینک کوتاه این مطلب: http://bit.ly/2VewV4z
نوشته شده توسط در تاریخ 20 اردیبهشت 1398 با موضوع غذای ایرانی | بازدید : 48
مطالب مرتبط
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

لطفا کادر زیر را تکمیل کنید *