طرز تهیه کیک قهوه با کرم قهوه مخصوص با طعم و مزه دلنشین

طرز تهیه کیک قهوه با کرم قهوه با توضیح مرحله به مرحله

طرز تهیه کیک قهوه با کرم قهوه مناسب برای میان وعده ها می باشد.مراحل تهیه کیک با جزئیات بیان شده و همینطور کرم قهوه که که این کیک رو بسیار خوشمزه و متفاوت میکنه عالی برای کسانی که طرفدار طعم و عطر قهوه هستند.

مواد لازم تهیه کیک قهوه :

🔸تخم مرغ سه عدد
🔸آرد دو و نیم پیمانه
🔸شکر یک پیمانه
🔸روغن یک پیمانه
🔸شیر نصف پیمانه
🔸بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
🔸وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
🔸پودر قهوه پنج قاشق غذاخوری (بنا بر میل میتوان کمتر یا بیشترش کرد)
🔸آب نصف پیمانه

طرز تهیه کیک قهوه

مواد کرم قهوه:
🔸نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
🔸شیر یک پیمانه
🔸شکرنصف پیمانه
🔸پودر قهوه دو قاشق غذا خوری
🔸خامه سه قاشق غذا خوری
🔸شکلات تخته ای پنجاه گرم
درصورت نداشتن خامه و شکلات تخته ای می تونید حذفشون کنید

دستور تهیه کیک قهوه با کرم قهوه

ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و وانیل و شکر را به آن اضافه می کنیم و حدود پنج دقیقه با همزن برقی خوب می زنیم بعد هم به ترتیب شیر و روغن و پنج قاشق قهوه رو در آب ولرم که حل کردیم به مخلوطمان اضافه می کنیم و هم میزنیم و بعد هم آرد و بکینگ پودر را که در سه بار حل کردیم در سه مرحله به موادمون اضافه می کنیم و میره تو قالب چرب شده و می زاریم تو فر که از قبل گرم شده به مدت یک ساعت.

طرز تهیه کرم روی کیک:

بعد از پخت نهایی و سرد شدن کیک کرمش رو درست کنید که سفت نشه همه مواد رو با هم مخلوط کرده و روی شعله ملایم میگذارید تا به غلظت برسه و می گذارید کمی خنک شد و بعد روی کیک خنک شده می ریزید. (با قیف کار تمیز تر در میاد )

 

ارسال شده در تاریخ 27 نوامبر 2019 توسط خدیجه ص با موضوع شیرینی
بازدید : 93
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

لطفا کادر زیر را تکمیل کنید *

©ایران پاتوق / تمامی حقوق محفوظ و مربوط به این سایت می باشد و استفاده از مطالب سایت فقط با ذکر نام و لینک منبع مجاز است