طرز تهیه گراتن پاستا به همراه آموزش سس بشامل با طعم فوق العاده
طرز تهیه گراتن پاستا به همراه آموزش سس بشامل با طعم فوق العاده
طرز تهیه گراتن پاستا
مواد لازم تهیه گراتن پاستا:
ی بسته ماکارونی فرمی
پنیر پیتزا
ی پیاز بزرگ
گوشت چرخکرده
زردچوبه ادویه فلفل آویشن پاپریکا
فلفل دلمه
قارچ خرد شده
۲ ق رب
2 ق سس کچاپ
سس بشامل
نمک و روغن
تهیه سس گراتن پاستا:
ی پیاز بزرگ خرد کردم تفت دادم سبک ک شد گوشت چرخکرده اضافه میکنم.گوشتم ک تفت خورد زردچوبه ادویه فلفل آویشن پاپریکا میزنم نصف فلفل دلمه و قارچ خرد شده هم اضافه میکنم.اخر سر ۲ ق رب و ۲ ق سس کچاپ هم اصافه کردم و درتابه رو گذاشتم تا سسم جا بیوفته.تو این فاصله ی بسته ماکارونی فرمی رو ریختم تو آب جوش نمک و روغن هم ریختم یکم بیشتر از همیشه بذارید بجوشه.آبکش کردم و بعد با سسم قاطیش کردم.
آماده سازی گراتن پاستا:
کف ی پیرکس رو یکم چرب کردم چن ق سس بشامل ریختم ماکارونی ریختم روش ی لایه پنیر چن ق سس بشامل و دوباره ماکارونی و روشو با پنیر پوشوندم و روش و دورتادور ظرف رو بشامل ریختم روش فلفل و اویشن ریختم و رف تو فر واس نیم ساعت با دمای ۱۹۰
.
طرز تهیه سس بشامل :
تهیه سس سفید یا بشامل ک از واجبات هس.یک لیوان شیر رو با ۲ ق آرد و نمک فلفل آویشن و ی ق چ خوری کره مخلوط میکنم میذارم رو شعله همش میزنم تا یکم غلیظ بشه.میتونین بذارین سس غلیظ تر بشه ولی من معمولا با این غلظت استفاده میکنم .
تهیه سس گراتن پاستا:
ی پیاز بزرگ خرد کردم تفت دادم سبک ک شد گوشت چرخکرده اضافه میکنم.گوشتم ک تفت خورد زردچوبه ادویه فلفل آویشن پاپریکا میزنم نصف فلفل دلمه و قارچ خرد شده هم اضافه میکنم.اخر سر ۲ ق رب و ۲ ق سس کچاپ هم اصافه کردم و درتابه رو گذاشتم تا سسم جا بیوفته.تو این فاصله ی بسته ماکارونی فرمی رو ریختم تو آب جوش نمک و روغن هم ریختم یکم بیشتر از همیشه بذارید بجوشه.آبکش کردم و بعد با سسم قاطیش کردم.
آماده سازی گراتن پاستا:
کف ی پیرکس رو یکم چرب کردم چن ق سس بشامل ریختم ماکارونی ریختم روش ی لایه پنیر چن ق سس بشامل و دوباره ماکارونی و روشو با پنیر پوشوندم و روش و دورتادور ظرف رو بشامل ریختم روش فلفل و اویشن ریختم و رف تو فر واس نیم ساعت با دمای ۱۹۰
.
پیشنهاد سردبیر
- چوب شور شکلاتی طرز تهیه چوب شور شکلاتی خوشمزه برای کودکان
- طرز تهیه قیمه بادمجان غذای مجلسی خوش رنگ
- طرز تهیه نان پیشی با سیاهدانه بسیار مقوی و خوشمزه
- تهیه کیک مرغ و قارچ بدون نیاز به فر آموزش غذای آسان و مجلسی
- طرز تهیه شیرینی قندی قزوین ویژه عید و پذیرایی
- طرز تهیه چیکن تیکا و مرغ شکم پر مجلسی ویژه مهمانی