طرز تهیه دمی گوجه یک ناهار بسیار ساده و در عین بسیار خوشمزه

طرز تهیه دمی گوجه یک ناهار بسیار ساده و در عین بسیار خوشمزه

طرز تهیه دمی گوجه

بریم سراغ این خوشمزه ی دلبر
???

طرز تهیه دمی گوجه ,یک ناهار بسیار ساده ,دمی گوجه بسیار خوشمزه,تهیه دمی گوجه ,مواد لازم دمی گوجه ,آموزش تهیه دمی گوجه ,دستور پخت دمی گوجه
مواد لازم دمی گوجه برای چهار نفر

گوجه? ۸ عدد متوسط
برنج چهارپیمانه
رب گوجه فرنگی یک و نیم قاشق غذاخوری
پیاز متوسط چهار عدد
سیب زمینی متوسط چهار عدد
نمک فلفل زردچوبه و دارچین
روغن جهت سرخ کردن
.
۱.برنج رو شستم و با چهار پیمانه اب خیس کردم و نمک زدم.
???
۲.گوجه ها رو پوست کندم و پوره کردم.سیب زمینی ها رو پوست کندم و نگینی و ریز خرد کردم.
???
۳.پیازها رو ریز خرد کردم.در روغن داغ ریختم،کمی نمک زدم و تفت دادم.طلایی که شد،سیر خرد شده رو اضافه کردم و تفت دادم تا عطرش آزاد بشه.کمی دارچین اضافه کردم.
???
۴.سیب زمینی رو به پیاز و سیر اضافه کردم و تفت دام.بعد پوره گوجه و رب گوجه اضافه کردم.تفت دادم تا آبش کشیده بشه و فلفل اضافه کردم.
طرز تهیه دمی گوجه ,یک ناهار بسیار ساده ,دمی گوجه بسیار خوشمزه,تهیه دمی گوجه ,مواد لازم دمی گوجه ,آموزش تهیه دمی گوجه ,دستور پخت دمی گوجه
۵.شعله برنج رو روشن کردم و اجازه دادم آب برنج خشک باشه.مایه گوجه و برنج رو مخلوط کردم.اول با شعله ی متوسط و بعد با شعله ی خیلی کم حدود ۴۵ دقیقه الی یک ساعت موند تا دم کشید.
???
✔میتونید از شعله پخش کن و دم کنی استفاده کنید.
✔اگر بعد نیم ساعت برنجتون خیلی خشک بود ته استکان آب از کنار قابلمه اضافه کنید.
✔میتونیدقابلمه ی برنج رو عوض کنید و تهدیگ سیب زمینی برای این پلو مخلوط بزارید.
.

تکرار:.شعله برنج رو روشن کردم و اجازه دادم آب برنج خشک باشه.مایه گوجه و برنج رو مخلوط کردم.اول با شعله ی متوسط و بعد با شعله ی خیلی کم حدود ۴۵ دقیقه الی یک ساعت موند تا دم کشید.
???
✔میتونید از شعله پخش کن و دم کنی استفاده کنید.
✔اگر بعد نیم ساعت برنجتون خیلی خشک بود ته استکان آب از کنار قابلمه اضافه کنید.
✔میتونیدقابلمه ی برنج رو عوض کنید و تهدیگ سیب زمینی برای این پلو مخلوط بزارید.

ارسال شده در تاریخ 11 می 2019 توسط امید ازادمرد با موضوع غذای ایرانی
بازدید : 1,808
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

لطفا کادر زیر را تکمیل کنید *

©ایران پاتوق / تمامی حقوق محفوظ و مربوط به این سایت می باشد و کپی از مطالب ایران پاتوق حتی با درج لینک منبع ممنوع بوده و پیگیری قانونی خواهد شد.