پیچاق قیمه اردبیل طرز تهیه پیچاق قیمه اردبیل ⛱ غذای سنتی و محلی اردبیل
پیچاق قیمه اردبیل طرز تهیه پیچاق قیمه اردبیل ⛱ غذای سنتی و محلی اردبیل
پیچاق قیمه اردبیل ,طرز تهیه پیچاق قیمه اردبیل , غذای سنتی و محلی اردبیل, قیمه اردبیل , طرز پخت پیچاق قیمه اردبیل, پیچاق قیمه غذای سنتی اردبیل , طرز تهیه پیچاق قیمه نحوه پخت پیچاق قیمه, مواد لازم برای پیچاق قیمه, درست کردن پیچاق قیمه, نحوه پخت غذاهای محلی, آشنایی با انواع قیمه ها, آشنایی با غذاهای محلی
پیچاق قیمه اردبیل ⛱
مواد لازم جهت تهیه پیچاق قیمه :
گوشت گوسفندی خرد شده 400 گرم
پیاز متوسط 4 عدد
تخم مرغ 4 عدد
خلال باادام 1/2 پیمانه
زعفران پودر شده 1/2 قاشق چای خوری
برگ مو 2 عدد
آب 1لیتر
کره محلی 100 گرم
آبغوره یا آب لیمو 1 قاشق غذا خوری
ادویه خورشتی ( کاری، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل ساییده شده و نمک ) به میزان لازم
?طرز تهیه??
?اول که ی پیاز رنده میکنیم وبا کره تفت میدیم تاطلای بشه بعد زردچوبه و فلفل. دارچین.روبهش اضافه میکنیم وبعد سیصد گرم گوشت گوسفند رو بهش اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم و یک قاشق غذاخوری هم رب گوجه به گوشت اضافه میکنیم و یک ربع باحرارت کم تفت میدیم وبعد یک پیمانه خلال بادام بهش اضافه میکنیم و باهم تفت میدیم و سه پیمانه آب بهش اضافه میکنیم وبا حرارت کم میزاریم تا گوشت بپزه ودرنمک ودوقاشق آب لیمو هم بهش اضافه میکنیم ودر آخر هم وبه تعداد خانواده داخلش تخم مرغ می شکنیم ودر قابلمه رو میزاریم تا تخم مرغها بپزه
پیشنهاد سردبیر
- طرز تهیه ماهی شکم گرفته مازندرانی با چاشنی های عالی
- طرزتهیه دلمه فلفل سبز عذای اصلی و سنتی ایرانی دلمه
- طرز تهیه قرمزه نخودچی غذای سنتی و محلی شهر اصفهان
- طرز تهیه هویج پلو آموزش غذای ساده مقوی و بسیار خوشمزه
- طرز تهیه گداخته اصفهان کاچی عالی برای تقویت بدن
- طرز تهیه خوراک تن ماهی و قارچ با دستور مرحله ای
