کیک گردویی با مایکروفر دستور تهیه کیک گردویی خوشمزه با مایکروفر
کیک گردویی با مایکروفر دستور تهیه کیک گردویی خوشمزه با مایکروفر
کیک گردویی با مایکروفر, دستور تهیه کیک گردویی خوشمزه,مواد لازم کیک گردویی , دستور تهیه کیک گردویی با مایکروفر , طرزتهیه کیک گردویی با مایکروفر, تهیه کیک گردویی
??????
مواد لازم:
5 عدد تخم مرغ
1 لیوان (125 گرم) آرد سفید
125 گرم کره
2 قاشق مرباخوری سرخالی بکینگ پودر
نصف لیوان (110 میلی لیتر) شیر
1 لیوان (200 گرم) شکر
1 قاشق چایخوری وانیل.
طرز پخت کیک گردویی :
✏️✏️✏️✏️
ظرف گود مناسبی را انتخاب می کنیم ته ظرف را چرب کرده و کمی آرد می پاشیم. کره را کمی می زنیم تا نرم و لطیف شود. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا می سازیم زرده، شکر و بکینگ پودر را به کره اضافه کرده می زنیم تا کاملاً سفید و سفت شود سپس شیر را 30 ثانیه قدرت 100% حرارت می دهیم و با وانیل به مواد اضافه می کنیم سفیده را جداگانه آنقدر می زنیم تا از تخم مرغ زنی نریزد و آنرا با مواد مخلوط کرده کمی بهم می زنیم وآرد و گردو را در آخر کار داخل مایه می ریزیم. مایه آماده شده را در ظرف ریخته و ظرف را بدون درپوش روی سه پایه کوتاه فلزی قرار می دهیم. دستگاه را به مدت 5 دقیقه با قدرت 100% تنظیم می کنیم سپس بدون باز کردن در بلافاصله دستگاه را با قدرت 60% با گریل (کلید ترکیبی) به مدت 8ـ6 دقیقه روشن می کنیم تا سطح کیک کاملاً، طلایی گردد.
ظرف گود مناسبی را انتخاب می کنیم ته ظرف را چرب کرده و کمی آرد می پاشیم. کره را کمی می زنیم تا نرم و لطیف شود. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا می سازیم زرده، شکر و بکینگ پودر را به کره اضافه کرده می زنیم تا کاملاً سفید و سفت شود سپس شیر را 30 ثانیه قدرت 100% حرارت می دهیم و با وانیل به مواد اضافه می کنیم سفیده را جداگانه آنقدر می زنیم تا از تخم مرغ زنی نریزد و آنرا با مواد مخلوط کرده کمی بهم می زنیم وآرد و گردو را در آخر کار داخل مایه می ریزیم. مایه آماده شده را در ظرف ریخته و ظرف را بدون درپوش روی سه پایه کوتاه فلزی قرار می دهیم. دستگاه را به مدت 5 دقیقه با قدرت 100% تنظیم می کنیم سپس بدون باز کردن در بلافاصله دستگاه را با قدرت 60% با گریل (کلید ترکیبی) به مدت 8ـ6 دقیقه روشن می کنیم تا سطح کیک کاملاً، طلایی گردد.
پیشنهاد سردبیر
- روش تهیه کیک شکلاتی مذاب با عطر و طعم کاکائو
- طرز تهیه کیک توت فرنگی آموزش پخت انواع کیک های میوه
- طرز تهیه پودینگ لیمویی با یک دستور مرحله به مرحله
- طرز تهیه خامه پاره با دستور پخت مرحله به مرحله بسیار آسان
- دستور دسر شعریه کرمدار معرفی دسر جذاب و خوشمزه
- طرز تهیه گوشفیل آموزش پخت شیرینی گوش فیل پرطرفدار در منزل