طرز تهیه سس خامه مناسب برای غذاهای مختلف در مهمانی ها

طرز تهیه سس خامه , طرز تهیه سس خامه مناسب برای غذا , طرز تهیه سس خامه مناسب غذا ,سس های خانگی و رستورانی, طرز تهیه سس قارچ خامه ای , طرز تهیه سس خانگی

#سس_خامه ?

?١ق غ آرد را در کره ریخته قبل از رنگ انداختن، ٢فنجان شیر را در آن ریخته و هم بزنید دسته جعفری را اضافه،بگذارید ده دقیقه بجوشد. آن را از روی آتش براشته رویش خامه بریزید

برای اینکه بتونیم بعضی از غذاها که زیاد پرطرفدار نیستن رو هوس انگیزتر کنیم نیاز به یه سس خوشمزه داریم. سس خامه ای خوش طعم میتونه باعث اشتها آور شدن خیلی از غذاها بشه، مثلا انواع سبزیجاتی که به صورت پخته سرو میشن اگه کنارش یه سس خوش طعم و بو باشه میتونه یه وعده غذایی دلپذیر بشه حتی برای بچه ها. بهتون پیشنهاد میکنم این سس رو حتما امتحان کنین.

طرز تهیه سس خامه:

۱- ابتدا در طرز تهیه سس خامه ماهی تابه را بر روی شعله متوسط قرار داده و کره یا روغن را داخل آن ریخته تا گرم شود.

۲- قارچ را ابتدا کاملا خرد کرده ( نکات را بخوانید) و سپس به مواد اضافه کرده تا سرخ شود و به رنگ قهوه ای دربیاید.

۳- حال شعله را کم کرده خامه,نمک,فلفل را به آن اضافه مینمائیم.

4-خامه که به جوش آمد سیر را که از قبل کاملا ریز کرده اید به آن اضافه کرده و حدود 2 دقیقه خوب هم میزنیم تا سس غلیظ شود.در انتها از روی شعله برداشته و آن را در کنار استیک سرو کنید.

(به نکات پایانی هر رسپی توجه لازم را داشته باشید.)