مربا و ترشیجات
طرز تهیه شور گل کلم با دستور آماده سازی عالی
طرز تهیه شور گل کلم از خوشمزه های فصل پاییز و زمستان بر سر سفره است. البته در خوردنش احتیاط کنیم چون نمک زیادی داره. اما من امروز میخوام تهیه یک شور عالی و در جه یک رو به شما آموزش بدم. مواد لازم برای تهیه شور گلکلم چیست ؟ گل کلم خیار کرفس هویج سبزی شورشامل ترخون مرزه شوید جعفری گشنیز چند حبه سیر و فلفل مراحل ...
طرز تهیه ترشی پیاز و آموزش شور پیاز درجه یک
طرز تهیه ترشی پیاز و گذاشتن شور پیاز که در اوایل پاییز اکثرا ما اون رو آماده می کنیم و بسیار خوشممزه است و در کنار غذاها از جمله آبگوشت و دیزی خیلی میچسبه من به طور کامل براتون آموزش میدم. مواد لازم برای ترشی انداختن پیاز چیست؟ پیاز بنفش 4 عدد آب به مقدار لازم (به اندازه ی پُر کردنِ یک سوم ...
طرز تهیه مربای کدو تنبل آموزش با دستور مرحله ای
طرز تهیه مربای کدو تنبل تو خونه که می تونید مثل من قالب بزنید و در شکل ها و طرح های مختلف برش بدید و حتی برای دسر هم سرو کنید. مواد لازم برای تهیه مربای کدو تنبل چیست ؟ کدو تنبل ترجیحا کدو حلوای ۱ کیلو شکر ۱.۵ کیلو گلاب یک چهارم فنجان هل نکوبیده ۱۰ عدد آهک یک لیوان آب چهار لیتر مراحل و طرز تهیه ...
روش خشک کردن گوجه فرنگی در فر و تهیه پودر گوجه فرنگی
روش خشک کردن گوجه فرنگی در فر و به صورت طبیعی در جلوی آفتاب رو براتون می گم و همینطور تهیه پودر گوجه فرنگی که می تونید به غذاهاتون استفاده کنید. از چه نوع گوجه فرنگی ای استفاده کنیم؟ تلاش کنید دنبال گوجه فرنگی هایی باشید که آبدار و له نیستن. یعنی گوجه هایی که کشیده و نیمه سفت و ...
طرز تهیه مربای پوست پسته تازه بسیار خوشمزه
طرز تهیه مربای پوست پسته که در شهریور و مهر ماه پسته تازه به بازار میاد و شما تهیه پسته تازه هم مغز اون رو استفاده می کنید و با پوست تازه اون می تونید این مربای خوشمزه و پر خاصیت رو آماده کنید. مواد لازم برای تهیه مربای پوست پسته چیست ؟ پوست پسته تازه 500 گرم شکر 500 گرم آب 500 گرم جوهر ...
طرز تهیه ترشی بیبی کورن بسیار لذیذ و خوشمزه
ترشی بیبی کورن یا ترشی بچه بلال که از دورچین های خوشمزه و خوشگل کنار غذا هست به راحتی این بلال ها رو در فصل تابستون که سرشار از نعمت های خوشمزه و خوشرنگ خداست, در دسترس هست و میشه تهیه کرد بلال یکی از مواردی است که ترشی خیلی خیلی خوشمزه ای بهتون میده، تا فصلش تموم نشده دست به ...
طرز تهیه ترشی آب گوجه از دورچین های خوشمزه غذا
طرز تهیه ترشی آب گوجه که به سالاد مشهدی معروف است ترشی لذیذی که اغلب استان خراسانی ها به هنگام شروع پاییز اون رو تدارک می بینند. مواد لازم برای تهیه ترشی آب گوجه چیست ؟ گوجه سه و نیم کیلو گرم گل کلم یک و نیم کیلو کلم برگ نیم کیلو کرفس 400 گرم هویج 400 گرم فلفل سبز 150 گرم سیر 250 گرم سرکه انگور به ازای ...
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز خوشمزه و پرطرفدار
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز که هم بسیار مفید هست و هم یک دورچین عالی بری غذاتون مخصوصا به هنگام مهمانی و دورهمی است .طعم عالی داره و درست کردنش هم ساده است و قلق خاصی نمیخواد. مواد لازم برای تهیه ترشی لوبیا سبز چیست ؟ لوبیا سبز ۷۵۰ گرم هویج ۵ عدد شوید و ترخون (و یا سبزی دلخواه) به میزان لازم سیر ۶ ...
طرز تهیه سس کچاپ خونگی درجه یک و خوش رنگ در منزل
طرز تهیه سس کچاپ خونگی و خوشمزه که هم به لحاظ هزینه به صرفه است و هم سس تازه با گوجه های طبیعی درست کرده اید. مواد لازم برای تهیه سس کچاپ چیست ؟ گوجه فرنگی رسیده ۲۴ عدد پیاز زرد بزرگ یک عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ یک عدد دانه کرفس یک و نیم قاشق مربا خوری دانه خردل یک قاشق مربا خوری فلفل شیرین ...
طرز تهیه ترشی قارچ و قارچ کاراملی بسیار خوشمزه
طرز تهیه ترشی قارچ با سرکه که بسیار ساده و آسون هست یک دور چین عالی هم برای انواع غذاهای ایرانی است. مواد لازم برای تهیه ترشی قارچ چیست ؟ قارچ فلفل سبزی بهتره ترخون باشه یا سبزی ها معطر سیر گوجه مینیاتوری نمک مراحل و طرز تهیه ترشی قارچ : قارچ رو میتونید به صورت خام یا حدود پنج دقیقه در آب جوش و نمک قرارش بدین و ...
