غذای ایرانی
دستور آلبالو پلو با مرغ ریش ریش و برنج خوش عطر شمالی
دستور آلبالو پلو با مرغ ریش ریش و برنج خوش عطر شمالی دستور آلبالو پلو با مرغ این غذا در فصل آلبالو اواخر خرداد و تیرماه مهمان خانه های شما میشود .البته شما میتونید آلبالو ها را هسته هاشونو درآورده فریز کنید که به هگنام پخت آلبالو پلو در کل سال مواد اولیه این غذا رو داشته باشید . البته اگر خارج کردن ...
دستور تهیه خورش اسفناج خوشرنگ و مجلسی منبع آهن بسیار مفید
دستور تهیه خورش اسفناج عالی و مجلسی منبع آهن بسیار مفید دستور تهیه خورش اسفناج مواد اولیه مورد نیاز : دو تا سه عدد پیاز خرد شده گوشت گوسفندی درشت خرد شده تقریبا سیصد گرم زردچوبه وفلفل ونمک الو به اندازه دلخواه اسفناج تقریبا یک ونیم کیلو اب لیمو رب به دلخواه طرز تهیه خوزشت اسفناج: دو تا سه عدد پیاز خرد شده را تفت بدید گوشت گوسفندی درشت خرد شده ...
طرز تهیه خورشت کرفس غذایی مقوی و در عین حال رژیمی
طرز تهیه خورشت کرفس غذایی مقوی و در عین حال رژیمی طرز تهیه خورشت کرفس خـــورشت کرفــس مواد لازم.... سبزی خرد کرده....سیصد گرم شامل نعناع جعفرے و برگ کرفس ساقه ڪرفس....به دلخواهتون هر چی بیشتر خوشمزه تره گوشت...۲۵۰گرم آب لیمو یا لیمو عمانی یا آبغوره...به میزان لازم روغن ....به میزان لازم پیاز...دو عدد متوسط طرز تهیه اول از همه سبزی بشورید و خورد کنید با یک عدد پیاز رنده شده تفت ...
دستور پخت سوپ زرشک بسیار مقوی و مفید برای سلامتی
دستور پخت سوپ زرشک بسیار مقوی و مفید برای سلامتی دستور پخت سوپ زرشک مواد لازم تهیه سوپ زرشک ▫️ سینه مرغ 300 گرم ▫️ جعفری خردشده 150 گرم ▫️ قارچ خردشده 100 گرم ▫️ رب گوجه‌فرنگی دو قاشق سوپخوری ▫️ آرد گندم دو قاشق سوپخوری ▫️آبلیمو سه قاشق سوپخوری ▫️زرشک 200 گرم ▫️پیاز یک عدد ▫️هویج 100 گرم ▫️سیب‌زمینی 80 گرم ▫️روغن مایع نصف پیمانه ▫️نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه پیاز را ...
روش تهیه قارچ شکم پر به همراه برخی خواص و فواید آن
روش تهیه قارچ شکم پر به همراه خواص و فواید آن در سلامت روش تهیه قارچ شکم پر مواد لازم قارچ شکم پر: سوسیس خردشده 250 گرم قارچ به تعداد دلخواه(حداقل 10 عدد) ۲ق غ ذرت ۲ق غ فلفل دلمه ۲حبه سیر جعفری خرد شده پنیرگودا رنده شده طرزتهیه قارچ شکم پر: ۲۵۰گرم سوسیس رو خرد یا رنده کنید و سرخ کنید ، ساقه های قارچو از کلاه آن جدا و ...
طرز تهیه آش کشک بسیار خوشرنگ و خوش طعم با نکات عالی
طرز تهیه آش کشک بسیار خوش طعم با نکات عالی طرز تهیه آش کشک مواد لازم آش کشک نخود ....... نصف لیوان لوبیا .......نصف لیوان لوبیا چیتی ............ نصف لیوان عدس............ نصف لیوان یدونه چغندر کوچیک کدو حلوایی برنج..........نصف لیوان سبزی اش ( گشنیز,شوید,تره و برگ چغندر یا اسفناجه ) کشک چهار کیلو دوغ یا 2کیلو ماست رشته اشی پیاز داغ و نعنا دغ برای تزیین اش کشک طرزتهیه : نخود و لوبیا,لوبیا چیتی و عدس,از هر کدوم نصف لیوان ...
دستور فسنجون با جوجه شکم پر محلی بسیار لذیذ و خوشمزه
دستور فسنجون با جوجه شکم پر محلی بسیار لذیذ و خوشمزه دستور فسنجون با جوجه شکم پر فسنجون فسنجووووووون رو این بار با جوجه شکم پر محلی درست کردم به این روش یک عدد پیاز رو رنده زدم و در روغن تفت دادم تا طلایی رنگ بشه سپس یک و نیم پیمانه گردو آسیاب شده را اضافه کرده و پس از تفت دادن بیشتر ...
تهیه خورشت مرغ ترش با ریواس بسیار خوشمزه و غذای رژیمی
تهیه خورشت مرغ ترش با ریواس بسیار خوشمزه و غذای رژیمی تهیه خورشت مرغ ترش با ریواس مواد لازم خورش مرغ ترش با ریواس ریواس : 300گرم مرغ : نیم کیلو رب گوجه فرنگی : 1تا 2قاشق سوپخوری پیاز : 1عدد زعفران (آب کرده) : 2قاشق غذاخوری لیمو عمانی : 2عدد گرد غوره : به میزان لازم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم دستور تهیه خورش مجلسی ...
دستور پخت خورشت هویج آلو غذای سنتی ترکی بسیار مقوی
دستور پخت خورشت هویج آلو غذای سنتی ترکی بسیار مقوی دستور پخت خورشت هویج آلو این خورش را با گوشت گوساله و گوسفند هم درست میکنند که لذیذ تر هم می شود که در این صورت حتما لوبیا چیتی پخته هم باید اضافه شود. مواد لازم خورش هویج آلو: ?سینه مرغ......2عدد ?آلو خورشتی..... 1 لیوان ?هویج....... 5 عدد ?پیاز...... 2 عدد ?آبلیمو یا آبغوره...... 4 قاشق غذاخوی ?زعفران دم ...
طرز تهیه خورش متنجان با مرغابی غذای سنتی و اصیل شمالی
طرز تهیه خورش متنجان با مرغابی غذای سنتی و اصیل شمالی طرز تهیه خورش متنجان مواد لازم برای۷ نفر خورش متنجان مرغابی (میتوانید از اردک ، مرغ یا خوتکاهم استفاده کنید) ۱ عدد گردو ۵۰۰ گرم برگه قیسی ۲۵۰ گرم کشمش ۲۰۰ گرم رب انار (شیرین) ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری شکر ۴ قاشق غذا خوری گلپر ۲ قاشق مربا خوری آب انار (ترش) ۲ ...
