طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات غذای پروتئین دار رژیمی

خوراک مرغ و سبزیجات از غذاهای ساده و لذیذی است که کاملا سالم و مفید هست و به راحتی می تونید توی خونه آمادش کنید.

استفاده از انواع سبزیجات مانند گوجه فرنگی و قارچ و نخود و اسفناج و غیره در بشقاب غذای شما، اون رو به بی نظیر ترین و سالم ترین غذا تبدیل می کنه که من از این سبزی ها در این غذا استفاده کردم .

مواد لازم برای پخت خوراک مرغ به همراه سبزیجات چیست ؟

سینه مرغ ۲۰۰ گرم

گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم

قارچ ۳۰۰ گرم

نخود پخته شده ۲۰۰ گرم

اسفناج ۲۰۰ گرم

سیر رنده شده ۲ الی ۳ حبه ( یا پودر سیر )

آواکادو (به دلخواه) یک عددد

آویشن یک قاشق چای خوری

پاپریکا یک قاشق چای خوری

روغن زیتون به میزان لازم

نمک و فلفل به میزان لازم

خوراک مرغ و سبزیجات

مراحل و طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات :

ابتدا تکه ها مرغ را با پودر آویشن ، پودر پاپریکا، روغن زیتون، نمک، فلفل مخلوط کنید و به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار داده تا مزه دار شود ، همزمان گوجه های گیلاسی را به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که کامل پخته شوند با دمای ۱۸۰ درجه در فر گذاشته (یا در ماهیتابه گریل کنید) .

سپس یک ماهیتابه روی حرارت متوسط گذاشته و با مقداری روغن مرغ ها رو گریل کنید تا کامل پخته شوند، از ماهی تابه در آورده و مقداری روغن در همان ماهی تابه ریخته و سیر را اضافه کنید تفت دهید.

سپس قارچ ها و اسفناج را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و طلایی شود در آخر مرغ و نخود، گوجه های گریل شده را به ماهی تابه برگردانید و اجازه دهید چند دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا تکه های مرغ گرم شوند.

این غذا ساده و خوشمزه است مناسب برای کاهش چربی و قند خون است یک غذای کامل و رژیمی است.

نوش جان

ارسال شده در تاریخ 4 مارس 2021 توسط خدیجه ص با موضوع آشپزی
بازدید : 62
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

لطفا کادر زیر را تکمیل کنید *

©ایران پاتوق / تمامی حقوق محفوظ و مربوط به این سایت می باشد و کپی از مطالب ایران پاتوق حتی با درج لینک منبع ممنوع بوده و پیگیری قانونی خواهد شد.