طرز تهیه شیرینی شکلاتی ترکیه ای بسیار ساده و خوشمزه

طرز تهیه شیرینی شکلاتی ترکیه ای از سری شیرینی های بدون فر

طرز تهیه شیرینی شکلاتی ترکیه اینم از سری شیرینی های بدون قر و فر و ساده که همزن نمیخواد قالب نمیخواد فر هم نمیخواد خیلی هم باحال و خوشمزه است. حتما پس از خوندن روش آماده سازی این شیرینی اون رو تهیه خواهید کرد چون علاوه بر ساده بودنش بسیار لذیذ و مجلسی است.

مواد لازم برای شیرینی شکلاتی ترکیه ای

تخم مرغ یک عدد
کره صد و پنجاه گرم
روغن مایع چهار ق غ
یک لیوان پودر قند
بکینگ پودر نوک ق چ
دو ق غ پودر کاکائو
آرد دو لیوان ( ممکن بیشتر بخواد تا جایی بزنبد خمیر به دست نچسبه )

روش تهیه و آماده سازی شیرینی شکلاتی ترکیه :

برای تهیه شیرینی شکلاتی ترکیه ابتدال تمام مواد به جز آرد رو مخلوط کنید با چنگال یا همزن دستی از همزن برقی هم میشه استفاده کنید
آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه
خمیر خیلی باید لطیف باشه …حالا خمیر رو به شکل لوله در میآریم به اندازه های ده سانتی برش میدیم داخل تابه یا قالب میچینیم
روش پخت روی گاز.شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین و مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه

روش پخت داخل فر:

ابتدا فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزارین داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه
وقتی شیرینی پخت میزاریم سرد بشه از قالب خارج میکنیم حالا شکلات تخته ای رو خرد میکنیم روی بخار کتری میزلریم آب بشه بعد سر و ته شیرینی داخل شکلات میزنیم بعد داخل پودر پسته یا کنجد یا نارگیل میزنیم روش هم من با شکلات آب شده خط انداختم

از تهیه و خوردن این شیرینی خوشمزه و لذیذ اذت ببرید.

طرز تهیه شیرینی های کبریتی با دستور پخت مرحله به مرحله