طرز تهیه پاستا پنه خامه ای بسیار خوشمزه و دستور ساده
طرز تهیه پاستا پنه خامه ای یا همان پاستا پِنه با سس سفید که اغلب افراد هم خیلی دوستش دارند به ویژه کسانی که عاشق پاستا و پنیر هستند
آنچه در این مقاله از ایران پاتوق می خوانید
مواد لازم برای تهیه پاستا پنه خامه ای چیست ؟
پاستا پنه 1 بسته 400 گرمی
تیکه های مرغ 300گرم
شیر 3 فنجان
آرد 2.5 قاشق غذاخوری
کره 2 قاشق غذا خوری
ادویه مرغ 1 قاشق غذا خوری
پودر سیر 1 قاشق غذا خوری
پودر زیره1 قاشق غذا خوری
نمک به مقدار لازم
فلفل قرمز فلفل سیاه 1 قاشق غذا خوری
پونه کوهی یا سبزی معطر 1 قاشق غذا خوری
پنیر موزارلا 1 فنجان
فلفل دلمه ای یه فنجان خرد شده
مراحل و طرز تهیه پاستا پنه خامه ای :
مرحله اول تهیه پاستا
مقداری آب رو بزارید بجوشه و بهش مقداری روغن و نمک اضافه کنید. حالا پاستا رو داخلش بریزید و کمی هم بزنید و بزارید برای ده تا دوازده دقیقه بپزه.
بعد ابکش کنید و روش اب سرد بریزید و بزاریدش کنار.
مرحله دوم تهیه سس سفید
بعد از اینکه به غلظت مناسب رسید بهش نمک، فلفل قرمز ، فلفل سیاه،پونه کوهی یا سبزی معطر و پنیر موزارلا اضافه کنید, هم بزنید تا وقتیکه پنیر ها ذوب بشه, بعد حرارت رو خاموش کنید. سس شما آماده است.
مرحله سوم
پیشنهاد سردبیر
- طرز تهیه نان روغنی فوری خانگی به همراه سبزیجات سالم
- طرز تهیه کیک کدو با مویز و گردو کیکی ویژه ایده برای شب یلدا
- طرز تهیه کیک با مغز کرمفیل آموزش مرحله به مرحله و جامع
- پیش غذایی مناسب با قارچ بهترین پیش خوراک و مقوی
- طر تهیه کراکر نمکی کنجدی با دستور پخت مرحله ای
- طرز تهیه موس انار ایده عالی با انار برای جشن شب یلدا
