طرز تهیه رب انار درجه یک و خانگی و فواید مصرف رب انار برای سلامتی

طرز تهیه رب انار لذیذ و خونگی با روش ساده

طرز تهیه رب انار , شاید به نظر شما برسد که پخت رب انار کار بسیار سختی باشد حال اینکه اصلا این گونه نیست و تهیه رب انار بسیار ساده آسان است فقط با رعایت اصول می توانید بهترین رب انار رو در منزل درست کنید.

مواد لازم برای پخت رب انار:

دانه انار ترش: ۵ کیلوگرم
نمک: ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه رب انار

برای پخت رب انار , ابتدا انار را دانه کنید و لا‌به‌ لای آن را نمک بزنید .

سپس انار ها را در ظرف در بسته پلاستیکی به مدت یک روز کنار بگذارید , و بعد از یک روز دانه‌ های انار را در مخلوط کن بریزید؛

سپس آن را از صافی رد کنید  . آب انار رد شده از صافی را به مدت ۳ تا ۴ ساعت ثابت در یک ظرف سرامیکی یا پلاستیکی نگاه دارید.

بعد از این زمان به اندازه‌ یک و نیم لیتر آب انار بردارید و در ظرف مسی بریزید و روی حرارت قرار دهیدوقتی به جوش آمد دوباره یک لیتر دیگر را کم کم اضافه کنید .

طرز تهیه رب انار

در جوش آخر اگر کف های روی ظرف جرم باشد باید حتما سوا شوند؛ در غیر این صورت نیازی نیست که آنها را بردارید

حدودا به مدت ۳ تا ۴ ساعت باید زمان بدهید تا آب انار در حرارت کم بجوشد تا غلیظ شود.

اشاره داریم به فواید مصرف رب انار :

مصرف رب انار برای تقویت معده و کبد مفید است.
رب انار سرشار از ترکیباتی به نام پلی‌فنول ها است که باعث پایین آمدن کلسترول بد خون یعنی LDL شده و اجازه نمی‌دهد صفحات چربی در عروق بدن تولید شوند.
از خواص رب انار کاهش فشار خون بالا است . رب انار نیز همانند میوه انار سرشار از مواد انتی اکسیدان است و در پیشگیری از بروز سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارد.
از خواص رب انار کمک به درمان آفت و جوش دهان است. به این منظور مقداری رب انار ترش را به صورت موضعی بر روی جوش یا آفت قرار دهید.

مصرف رب انار به تصفیه خون کمک میکند، به این منظور مقداری رب انار را ناشتا مصرف کنید.

در طب سنتی از خواص رب انار برای درمان زخم داخلى بینى و سودا استفاده میشود به این منظور، ب انار را با کمى عسل مخلوط نموده و ضماد کنید.
رب انار حاوی انواع ویتامین های گروه B است. از خواص رب انار تولید انرژی، بهبود عملکرد آنزیم های مفید برای ماهیچه ها، تقویت سیستم قلبی عروقی، سیستم عصبی و دستگاه گوارش است.

افراد چاق و دارای اضافه وزن با مصرف انار به همراه یک رژیم غذایی مناسب و تحرک کافی، می توانند از شر چربیهای زائد بدن خود به ویژه چربی های اطراف شکم برای همیشه نجات یابند.

 

 

 

اینستاگرام شاپ پاتوق

ارسال شده در تاریخ 27 می 2020 توسط خدیجه ص با موضوع مربا و ترشیجات
بازدید : 82
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

لطفا کادر زیر را تکمیل کنید *

©ایران پاتوق / تمامی حقوق محفوظ و مربوط به این سایت می باشد و کپی از مطالب ایران پاتوق حتی با درج لینک منبع ممنوع بوده و پیگیری قانونی خواهد شد.