طرز تهیه ترافل پنیر و میوه آموزش انواع ترایفل به روش ساده

طرز تهیه ترافل پنیر و میوه دسر عالی با میوه دلخواه

طرز تهیه ترافل پنیر و میوه , ترایفل‌ ها از دسته دسرهای انگلیسی هستند که به صورت ترکیبی با خامه و میوه یا انواع کرم‌ها و میوه‌ها به صورت لایه لایه تهیه می‌شوند .

این قبیل  دسر ها را برای مهمانی ها تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. طرز تهیه یک دسر زیبا و خوشمزه را برای آموزش شما قرار داده ایم. این دسر را برای مهمانی ها تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

این دسر می تواند یک میان وعده یا عصرانه لذیذ و متفاوت برای بعد از ظهر بهار و تابستان باشد. ترافل نام آشنایی در دسر است . در آستانه فصل تابستان هستیم و تنوع میوه های تابستانی باعث می شود به فکر تهیه کیک و دسرهای خوشمزه با میوه های این فصل باشیم .

مواد لازم برای  ترافل پنیر و میوه:

ژله یا بریلو آلبالو ١ پیمانه
پنیر ماسکارپونه ١٠٠ گرم
خامه فرم گرفته ٢ قاشق سوپ خوری
موز ١ عدد
وانیل ۴/۱ قاشق چای خوری
بیسکویت ویفر به میزان لازم
سس گاناش به میزان لازم
اکلیل‌ های خوراکی یا شکرهای رنگی برای تزیین

طرز تهیه و مراحل آماده سازی  ترافل پنیر و میوه:

ترایفل‌ ها از دسته دسر های انگلیسی هستند که به صورت ترکیبی با خامه و میوه یا انواع کرم‌ ها و میوه‌ ها به صورت لایه لایه تهیه می شوند پنیر ماسکارپونه، خامه فرم گرفته و وانیل را با همزن بزنید تا کاملا یکدست شود، سپس کف لیوان‌ های تک‌ نفره مورد نظر یا جام مورد نظر بریلو آلبالو یا ژله آلبالو که غلیظ شده است بریزید و موز‌ ها را هم حلقه‌ حلقه در دیواره جام قرار دهید،

سپس مواد کرم را درون قیف ریخته و ۳/۲ ظرف را پرکنید و روی آن یک قاشق گاناش بگذارید؛ بعد اکلیل‌ های خوراکی یا شکر‌ های رنگی بپاشید و یک تکه ویفر به دلخواه کنار آن قرار دهید و به مدت ٢ ساعت در یخچال بگذارید سپس دسر را سرو کنید.

همانطور که پیش تر گفته شد مدلهای متنوع و متفاوتی دارد و با بیشتر میوه ها و مغزها می توان ترافل تهیه کرد. به ویژه میوه های تابستانی برای این نوع دسر بهترین هستند .