طرز تهیه پیتزا بادمجان و پنیر آموزش انواع فست فود متفاوت و لذیذ

طرز تهیه پیتزا بادمجان و پنیر به همراه چاشنی های عالی

طرز تهیه پیتزا بادمجان و پنیر , در کنار انواع پیتزا ها امروز پیتزا بادمجان رو براتون آوردم که بسیار خوشمزه و لذیذ به ویژه برای طرفداران مزه و طعم دلنشین بادمجان است .تهیه این پیتزا نیز همانند بقیه پیتزاها است .در روند بیان تهیه به همه سوالات شما در رابطه با پیتزای بادمجان و پنیر پاسخ داده می شود.

مواد لازم برای پیتزا بادمجان و پنیر:

2 عدد بادمجان
2 قاشق روغن
1 تا 2 لیوان پنیر موزارلا رنده شده(یا پنیر پیتزا)
1 لیوان سس کچاپ میزان سس را میتونید براساس ذائقه تون بیشتر بریزید
250 گرم گوشت چرخ کرده(یا سوسیس خانگی)
1 فلفل دلمه سبز
1 پیاز قرمز خرد شده
نمک، فلفل، زردچوبه و پودر آویشن به میزان لازم .

طرز تهیه پیتزا بادمجان و پنیر

طرز تهیه و مراحل پخت پیتزا بادمجان و پنیر:

ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید، سپس روغن را در ماهیتابه رو حرارت متوسط گذاشته ، پیاز ریخته و تفت دهید سپس گوشت و فلفل دلمه را اضافه کنید و تفت دهید و در آخر نمک و ادویه بریزید و هم بزنید تا گوشت کامل بپزذ ، همزمان بادمجان ها بصورت گرد برش دهید (میتونید بادمجان ها را نمک بزنید و کنار بگذارید ) ظرف فر را آماده کنید و کف ظرف را یک لایه بادمجان گذاشته ،سپس مخلوط گوشت یا سوسیس و بعد سس مارینارا(سس کچاپ) را اضافه کنید و در آخر پنیر بریزید و همین مراحل را برای لایه دوم ادامه دهید ، سپس ظرف را برای مدت 20 تا 25 دقیقه (بسته به میزان دمای فر ) تا زمانی که بادمجان پخته شود قرار دهید، از فر خارج کرده و با جعفری خرده شده سرو کنید .

نوش جان

بادمجان چجوری برای پیتزای بادمجان آماده کنیم ؟

** میتونید بادمجان ها را قبل از گذاشتن در فر سرخ کنید که زمان پخت خیلی کمتر میشود

**موقع پخته مخلوط گوشت یا سوسیس، میتونید از رب گوجه استفاده کنید و جایگزین سس مارینارا کنید.

** این خوراک را میشه در ماهیتابه روی اجاق گاز پخت.

**  اگه قارچ تفت داده شده (به صورت جدا یا مخلوط با مواد گوشتی ) به این خوراک اضافه کنید محشره میشه .

طرز تهیه کیک پیتزا یک پیتزای متفاوت را با ما در خانه تجربه کنید

طرز تهیه کیک پیتزا یک پیتزای متفاوت را با ما در خانه تجربه کنید

اینستاگرام شاپ پاتوق

ارسال شده در تاریخ 9 می 2020 توسط خدیجه ص با موضوع آشپزی
بازدید : 94
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

لطفا کادر زیر را تکمیل کنید *

©ایران پاتوق / تمامی حقوق محفوظ و مربوط به این سایت می باشد و کپی از مطالب ایران پاتوق حتی با درج لینک منبع ممنوع بوده و پیگیری قانونی خواهد شد.