طرز تهیه پیتزا بادمجان و پنیر آموزش انواع فست فود متفاوت و لذیذ

طرز تهیه پیتزا بادمجان و پنیر به همراه چاشنی های عالی

طرز تهیه پیتزا بادمجان و پنیر , در کنار انواع پیتزا ها امروز پیتزا بادمجان رو براتون آوردم که بسیار خوشمزه و لذیذ به ویژه برای طرفداران مزه و طعم دلنشین بادمجان است .تهیه این پیتزا نیز همانند بقیه پیتزاها است .در روند بیان تهیه به همه سوالات شما در رابطه با پیتزای بادمجان و پنیر پاسخ داده می شود.

مواد لازم برای پیتزا بادمجان و پنیر:

2 عدد بادمجان
2 قاشق روغن
1 تا 2 لیوان پنیر موزارلا رنده شده(یا پنیر پیتزا)
1 لیوان سس کچاپ میزان سس را میتونید براساس ذائقه تون بیشتر بریزید
250 گرم گوشت چرخ کرده(یا سوسیس خانگی)
1 فلفل دلمه سبز
1 پیاز قرمز خرد شده
نمک، فلفل، زردچوبه و پودر آویشن به میزان لازم .

طرز تهیه و مراحل پخت پیتزا بادمجان و پنیر:

ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید، سپس روغن را در ماهیتابه رو حرارت متوسط گذاشته ، پیاز ریخته و تفت دهید سپس گوشت و فلفل دلمه را اضافه کنید و تفت دهید و در آخر نمک و ادویه بریزید و هم بزنید تا گوشت کامل بپزذ ، همزمان بادمجان ها بصورت گرد برش دهید (میتونید بادمجان ها را نمک بزنید و کنار بگذارید ) ظرف فر را آماده کنید و کف ظرف را یک لایه بادمجان گذاشته ،سپس مخلوط گوشت یا سوسیس و بعد سس مارینارا(سس کچاپ) را اضافه کنید و در آخر پنیر بریزید و همین مراحل را برای لایه دوم ادامه دهید ، سپس ظرف را برای مدت 20 تا 25 دقیقه (بسته به میزان دمای فر ) تا زمانی که بادمجان پخته شود قرار دهید، از فر خارج کرده و با جعفری خرده شده سرو کنید .

نوش جان

بادمجان چجوری برای پیتزای بادمجان آماده کنیم ؟

** میتونید بادمجان ها را قبل از گذاشتن در فر سرخ کنید که زمان پخت خیلی کمتر میشود

**موقع پخته مخلوط گوشت یا سوسیس، میتونید از رب گوجه استفاده کنید و جایگزین سس مارینارا کنید.

** این خوراک را میشه در ماهیتابه روی اجاق گاز پخت.

**  اگه قارچ تفت داده شده (به صورت جدا یا مخلوط با مواد گوشتی ) به این خوراک اضافه کنید محشره میشه .

طرز تهیه کیک پیتزا یک پیتزای متفاوت را با ما در خانه تجربه کنید