طرز تهیه شربت نعنا مناسب ماه رمضان و سفره های افطاری تون

طرز تهیه شربت نعنا مفید و مقوی برا دستگاه گوارش

طرز تهیه شربت نعنا چندین روش برای تهیه این شربت پر خاصیت وجود دارد .ما در این دستور از نعنای تازه استفاده کردیم این شربت  مناسب ماه رمضان است و می تونه نوشیدنی مناسب در سفره های افطاری تون باشه .

آیا در تهیه شربت نعنا از نعنای خشک یا عرق نعنا میشه استفاده کرد؟

بهترین روش در تهیه این شربت استفاده از نعنای تازه است اما در صورت در دسترس نبودن نعنای تازه می تونید از نعنای خشک و یا عرق نعنا استفاده کنید و شربت خوشمزه و خوش عطر نعنایی رو تهیه کنید .

مواد لازم برای شربت نعنا

شکر یک کیلو
نعنا نیم کیلو
لیمو تازه 3 عدد
آب 4 لیوان
رنگ سبز به دلخواه چند قطره

طرز تهیه شربت نعنا

روش تهیه شربت نعنا :

ابتدا نعنا ها رو شسته و ساطوری کرده و زیاد ریز نه سپس شکر و آب را روی حرارت گذاشته به جوش که آمد نعنا ها رو اضافه می کنیم یک ربع با هم بجوشد سپس گاز را خاموش کرده و آب لیموی تازه رو اضافه کرده و در صورت دلخواه چند قطره رنگ سبز هم میزنیم و اجازه می دهیم تا 24 ساعت بمونه و بعد از الک رد کرده و در ظرف مناسب نگهداری می کنیم .

نعنا چه خواصی دارد؟

نعناع  که خاصیت ضدنفخ، ضددرد و ضداسپاسم (گرفتگی) دارد. از آنجا که تمام ترکیب های نعناع وارد عرقش نمی شود، نمی توان همه خواص برگ نعناع را به عرق آن هم نسبت داد ولی مصرف این عرق گیاهی، پس از غذا و برای رفع دل درد و نفخ یا هضم بهتر غذا مفید است.

خواص عرق نعناع  سرشار از ویتامین و مواد معدنی

مشخص شده است که برگ نعنا فقط دارای روغن معطر نیست. مواد مغذی دیگری نیز در برگ نعنا وجود دارد که بسیاری افراد از آن اطلاعی ندارند. گفته می‌شود که ۲ قاشق غذاخوری نعنا فلفلی، ۲ کالری، ۰.۱۲ گرم پروتئین، ۰.۴۸ گرم کربوهیدرات، ۰.۰۳ گرم چربی و ۰.۳۰ گرم فیبر دارد. مواد معدنی دیگر مانند پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، آهن و ویتامین‌هایی مانند ویتامین A و C نیز در آن وجود دارد.

 

 

ارسال شده در تاریخ 9 می 2020 توسط خدیجه ص با موضوع مربا و ترشیجات
بازدید : 268
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

لطفا کادر زیر را تکمیل کنید *

©ایران پاتوق / تمامی حقوق محفوظ و مربوط به این سایت می باشد و کپی از مطالب ایران پاتوق حتی با درج لینک منبع ممنوع بوده و پیگیری قانونی خواهد شد.