طرز تهیه ترافل سالاد با روش تهیه در سریع ترین زمان و تزیین زیبا

طرز تهیه ترافل سالاد پیش غذای مجلسی و عالی برای دورهمی و مهمانی

طرز تهیه ترافل سالاد , این سالاد کاملا به روش ساده تهیه میشه که به راحتی میتونید در منزل تهیه کنید و شکل و ظاهر ویژه ای داره که به میز غذاتون زیبایی میده و طعم و مزه آن عالی است که حتما طرفدارش خواهید شد.

مواد اولیه مورد نیاز این سالاد در دسترس هست و به دلیل داشتن لبو بیشتر در فصل سرما تهیه میشه .در زمانی که لبو در دسترس نداشتید می تونید اون رو حذف کنید و با بقیه مواد این سالاد رو تهیه کنید.

مواد لازم براى تهیه این سالاد بسیار خوشمزه

🔸 سینهء مرغ یک عدد
🔸چغندر قرمز ( لبو ) ٢  عدد متوسط

🔸سیب زمینى ٢ عدد متوسط
🔸پیازچه 2 قاشق
🔸شوید ساطوری 2 قاشق
🔸هویج 1 عددکوچک
🔸ماست چکیده 1 لیوان
🔸روغن زیتون 1 قاشق
🔸سس مایونز 2 قاشق
🔸سرکه 1 قاشق
🔸نمک و فلفل

 روش تهیه و آماده سازی ترافل سالاد

ابتدا هر کدام از سیب زمینی ها  و چغند قرمز ( لبو ) رو جداگانه پخته و خرد کنید و با پیازچه و شوید ساطورى شده و کمى پودر گردو و هویج رنده شده مخلوط کنید.
در ظرفى جدا یک لیوان ماست چکیده ، یک قاشق روغن زیتون ، دو قاشق سس مایونز ، یک قاشق سرکه و نمک و فلفل را مخلوط کرده و به مواد سالاد اضافه نموده و خوب مخلوط کنید.
سالاد را چند ساعت داخل یخچال گذاشته سپس هر بار به اندازه یک قاشق سوپخورى از مواد برداشته گرد کنید و هر کدام را به دلخواه در دانه هاى انار، مخلوطى از میوه هاى خشک ریز شده، شوید ساطورى شده، گردوى خرد شده و …. بغلطانید.

ترافل سالاد

در عین حال یک غذای رژیمی هم حساب میشه و سالاد خوشمزه ای است که برای وعده شام هم قرار داد و به دلیل استفاده از دانه های روغنی مثل گردو و کنجد ارزش غذایی بالای دارد .

همینطور به دلیل داشتن هویج و شوید و سیب زمینی نیز غنی از انواع ویتامین ها است .