طرز تهیه شیک توت فرنگی دسر مجلسی خوشمزه خوشرنگ و خوش عطر
طرز تهیه شیک توت فرنگی که از بهترین و پرطرفدارترین دسر ها در طول سال و به ویژه روز های گرم که توت فرنگی هم به وفور در دسترس است می باشد.
روش تهیه شیک ها و میلک شیک ها بسیار ساده است که شیک توت فرنگی هم از این قبیل است . شیک توت فرنگی رو می تونید به عنوان میان وعده یا دسر عالی بعد از وعده غذایی تون میل کنید.
آنچه در این مقاله از ایران پاتوق می خوانید
مواد لازم برای تهیه شیک توت فرنگی چیست ؟
۴۰۰ گرم توت فرنگی سرد
۸ اسکوپ بستنی وانیلی
پیمانه شیر سرد
سیروپ توت فرنگی به دلخواه
مراحل و طرز تهیه شیک توت فرنگی :
جهت تهیه شیک توت فرنگی ابتدا همه مواد و بریزید تو مخلوط کن و سپس سرو کنید
این مقدار مواد اولیه گفته شده برای 3 تا 4 نفر کافیه , البته به سایز لیوانتون هم بستگی داره, مثلا برای من این مقدار مواد دو تا از اون جام در عکس رو پر کرذم . پس نسبت به تعداد و ظرف تون میزان مواد اولیه رو چند برابر کنید.
** من پودر شکر داخل مواد نریختم و به جای اون یکی دو قاشق سیروپ توت فرنگی داخل مواد برای عطر و طعم بیشتر استفاده کردم.
** می تونید سیروپ رو حذف و بنا به ذائقه یکی دو قاشق پودر شکر استفاده کنید.
** سیروپ در طعم های مختلف رو از لوازم قنادی ها یا سوپر مارکت های معتبر می تونید تهیه کنید.
** غلظت شیک کاملا سلیقه ای هست ولی از نظر من این دستور غلظت کاملا استانداردی به شیک شما میده .
** می تونید با اضافه کردن شیر، شیک رو رقیق کنید
** برای تزئین مقداری شکلات رو به روش بن ماری ذوب کردم، جام ها رو از قبل در یخچال بذارید تا خنک بشن و بعد شکلات رو در قیف بریزید و دور تا دور جام ها رو با شکلات تزئین کنید و بلافاصله ترافل رنگی روی شکلات ها بپاشید . البته ایده ها برای تزیین بسیار است و با یک سرچ ساده می تونید جام ها یا لیوان رو در طرح های مختلف تزیین کنید .
** توجه داشته باشید که شیک باید بلافاصله سرو بشه
نوش جان.
پیشنهاد سردبیر
- طرز تهیه زولبیا با قالب روش جدید پخت زولبیا با قالبهای نان پنجره ای
- طرز تهیه باسلوق شیره انگور با دستور مرحله به مرحله
- طرز تهیه فالوده شیرازی دسر سنتی بسیار خنک و خوشمزه
- طرز تهیه فالوده با دستور مطمئن و مرحله به مرحله
- طرز تهیه شیرینی یاقوتی با نکات و دستور پخت مرحله ای
- طرز تهیه شیرینی بسراغ کوکی محلی کرمانشاهی خوش عطر و طعم