دستور شکلات چای سبز آموزش تهیه شکلات های رژیمی
دستور شکلات چای سبز آموزش شکلات ها رژیمی
دستور شکلات چای سبز
مواد لازم:
400 گرم شکلات شیری تخته ای
1/2 لیوان شیر پرچرب
25 گرم کره
3 قاشق غذاخوری پودر چای سبز (ماچا)
✍️طرز تهیه: دستور شکلات چای سبز
ابتدا شکلات شیری تخته ای و کره را خرد میکنیم تا راحتتر آب شوند.
شیر پرچرب را در ظرفی ریخته و حرارت بدهید تا بجوشد. به محض جوشیدن شعله را خاموش کرده، شکلات و کره خرد شده را به شیر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا شکلات و کره در شیر حل شود.
زمانی که مخلوط یکدست شد دو قاشق غذاخوری پودر چای سبز را به آن اضافه کرده و هم بزنید .
کف ظرف یا غالب را با کاغذ روغنی پوشانده و شکلات را که هنوز گرم است داخل غالب بریزید و حباب های ایجاد شده در سطح شکلات را با قاشق از بین ببرید.
بعد از خنک شدن غالب را 2 ساعت در یخچال بگذارید تا شکلات ها کاملا ببندند. سپس آنها را از غالب خارج کرده و به اندازه های دلخواه برش بزنید.
می توانید یک قاشق پودر چای سبز را برای تزیین بر روی شکلات ها بریزید.دستور شکلات چای سبز
تکرار:
ابتدا شکلات شیری تخته ای و کره را خرد میکنیم تا راحتتر آب شوند.
شیر پرچرب را در ظرفی ریخته و حرارت بدهید تا بجوشد. به محض جوشیدن شعله را خاموش کرده، شکلات و کره خرد شده را به شیر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا شکلات و کره در شیر حل شود.
زمانی که مخلوط یکدست شد دو قاشق غذاخوری پودر چای سبز را به آن اضافه کرده و هم بزنید .
کف ظرف یا غالب را با کاغذ روغنی پوشانده و شکلات را که هنوز گرم است داخل غالب بریزید و حباب های ایجاد شده در سطح شکلات را با قاشق از بین ببرید.
بعد از خنک شدن غالب را 2 ساعت در یخچال بگذارید تا شکلات ها کاملا ببندند. سپس آنها را از غالب خارج کرده و به اندازه های دلخواه برش بزنید.
می توانید یک قاشق پودر چای سبز را برای تزیین بر روی شکلات ها بریزید.
پیشنهاد سردبیر
- طرز تهیه شیرینی میکادو در منزل بسیار ترد و خوشمزه
- کیک هویج با کرم پنیری دسر مناسب برای پذیرایی
- طرز تهیه باسلوق گردویی خوشمزه چند رنگ راحت الحلقوم
- طرز تهیه شیرینی جواهراتی فوق العاده لذیذ و خوشمزه
- طرز تهیه کوکی پودینگی نوعی شیرینی نرم و لطیف
- چیز کیک یخچالی توت فرنگی دستور تهیه بسیار آسان چیز کیک یخچالی توت فرنگی