غذای ایرانی

طرز تهیه آش ترش گیلانی از غذاهای سنتی و محلی

طرز تهیه آش ترش گیلانی از غذاهای سنتی و محلی

طرز تهیه آش ترش گیلانی که باقالی تازه هم توش میریزند خیلی خوشمزه ات شما هم می تونید در منزل تهیه کنید گیلانی ها این آش رو کم نمک درست می کنند و به جاش به همراه اشپل شور و یا ماهی شور اون رو می خورند, وای دهنم آب افتاد. اگر شما به ماهی دودی یا اشپل شور دسترسی ندارید ...

18 سپتامبر 2020
طرز تهیه خوراک تن ماهی و قارچ با دستور مرحله ای

طرز تهیه خوراک تن ماهی و قارچ با دستور مرحله ای

طرز تهیه خوراک تن ماهی و قارچ از غذاهای سریع و سیر که حتی به وقت داشتن مهمان سرزده بهترین غذا می باشد هم کار کمی داره و هم بسیار خوشمزه است. زمان آماده سازی مواد اولیه حدود 15 دقیقه و مدت انتظار برای پخت تقریبا  5 دقیقه است . و مجموعاً  20 دقیقه زمان میبره تا این غذا رو آماده ...

17 سپتامبر 2020
طرز تهیه آش غلغل با دستور اصیل و سنتی شوشتری

طرز تهیه آش غلغل با دستور اصیل و سنتی شوشتری

طرز تهیه آش غلغل یا آش گوشت شوشتری این آش بیشتر تو شوشتر درست میشه و خیلی خوشمزه است. منم از اونجایی که خیلی وقت بود درست نکرده بودم دستورش رو از یک خانم شوشتری گرفتم و پختم. پس از لحاظ دستور پخت خیالتون راحت که کاملا اصیل هست. مواد لازخ برای تهیه آش غلغل چیست ؟ گوشت 400 گرم نخود گرد یک فنجان لوبیا ...

13 سپتامبر 2020
طرز تهیه خورش ونوشک کرمانشاه خورشت محلی

طرز تهیه خورش ونوشک کرمانشاه خورشت محلی

طرز تهیه خورش ونوشک غذای سنتی کرمانشاه با چاشنی های عالی و خوشمزه که دستورش رو به طور کامل براتون میذارم . مواد لازم برای تهیه خورش ونوشک چیست ؟ گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم ونوشک پاک شده ۲۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد گوجه فرنگی بزرگ ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده ۲-۱ قاشق غذا خوری آبلیمو یا آبغوره ۲ قاشق غذا ...

12 سپتامبر 2020
طرز تهیه شامی کباب با نکات کلیدی عالی

طرز تهیه شامی کباب با نکات کلیدی عالی

طرز تهیه شامی کباب با دستوری ساده که از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه هم هست .من خیلی موقع ها مهمون داشته باشم اینو درست می کنم چون اکثر افراد دوسش دارند. مواد لازم برای تهیه شامی کباب چیست ؟ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد متوسط پیاز درشت ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد آرد نخودچی ۲ ق غ روغن مایع سرخ کردنی به ...

8 سپتامبر 2020
طرز تهیه لونگی گوجه بادمجان گیلانی بسیار خوشمزه

طرز تهیه لونگی گوجه بادمجان گیلانی بسیار خوشمزه

طرز تهیه لونگی گوجه بادمجان من اومدم باز هم یک خوراک اصیل گیلانی که اسم های مختلفی داره و بهش،بادمجان کباب و یا بادمجان شکم پر هم میگیم اصولا وقتی شکم یه ماده غذایی با مواد دیگه پر بشه اصطلاحا بهش لونگی میگن. این غذا در شرق گیلان و همچنین در آستارا طبخ میشده البته با روش پخت متفاوت این مدل ...

7 سپتامبر 2020
طرز تهیه آش سبزی شیرازی با دستور مرحله ای

طرز تهیه آش سبزی شیرازی با دستور مرحله ای

طرز تهیه آش سبزی شیرازی بسیار مفید, خوشمزه و لذیذ که روند پختش هم بسیار ساده است و شیرازی ها این اش رو بسیار درست می کنند. مواد لازم برای تهیه آش سبزی شیرازی چیست ؟ گوشت سر دست گوسفندی با استخوان 400 گرم سبزی (تره، ترخان) 300 گرم نخود نصف لیوان عدس نصف لیوان لوبیا سفید نصف لیوان برنج ۱/۵ لیوان پیاز ۱ عدد پیاز داغ به مقدار ...

5 سپتامبر 2020
طرز تهیه شله مشهدی بسیار خوشمزه و مقوی

طرز تهیه شله مشهدی بسیار خوشمزه و مقوی

طرز تهیه شله مشهدی از غذاهای سنتی که در ماه محرم خیلی ها برای نذری می پزند و یک آش سنتی و محلی مشهدی است. مواد لازم برای تهیه شله مشهدی چیست ؟ گوشت گوسفند : 500 گرم پیاز خرد شده : 2 عدد نخود نیم پیمانه : 90 گرم لوبیا سفید : نیم پیمانه ( 90 گرم ) لوبیا چیتی : نیم پیمانه ( 90 ...

4 سپتامبر 2020
طرز تهیه آش آبادانی با دستور ساده و بسیار خوشمزه

طرز تهیه آش آبادانی با دستور ساده و بسیار خوشمزه

طرز تهیه آش آبادانی که عطر خوش اون آدم رو بیهوش می کنه, توی هر شهر رو استانی یک سری غذاها مثل هم هست اما با یک سری تفاوت های کوچک و ریزی داره .معمولا آش رو در همه جای کشور دارند فقط روش پخت ها باهم فرق می کنه. امروز روش تهیه آش آبادانی رو باهم داریم.نکته : مواد لازم برای ...

31 آگوست 2020
طرز تهیه آش اسفناج یزدی با دستور پخت مرحله به مرحله

طرز تهیه آش اسفناج یزدی با دستور پخت مرحله به مرحله

طرز تهیه آش اسفناج یزدی یا  آش شولی یکی از مشهورترین آش‌های استان یزد است. اگر از اهمیت مصرف آش خبر داشته باشید حتما حداقل 2 وعده در هفته خود را به انواع آ اختصاص خوهید داد. مواد لازم برای ۴ نفر برای تهیه آش اسفناج چیست ؟ سبزی: ۱ و نیم کیلوگرم شامل نیمی اسفناج و نیمی دیگر شوید، تره، جعفری ...

30 آگوست 2020

©ایران پاتوق / تمامی حقوق محفوظ و مربوط به این سایت می باشد و کپی از مطالب ایران پاتوق حتی با درج لینک منبع ممنوع بوده و پیگیری قانونی خواهد شد.