غذای ایرانی

طرز تهیه خاگینه هویج تبریز خاگینه سنتی و محلی ترکی بسیار خوشمزه

طرز تهیه خاگینه هویج تبریز خاگینه سنتی و محلی ترکی بسیار خوشمزه

طرز تهیه خاگینه هویج تبریز خاگینه سنتی و محلی ترکی بسیار خوشمزه طرز تهیه خاگینه هویج تبریز تخم مرغ ۵ عدد آرد ۲ قاشق غذاخوری هویج متوسط ۵ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری دارچین و پودرگل محمدی و هل کوبیده و گردو خردشده به مقدار لازم مواد لازم شربت: شکر ۲ لیوان (لیوان دسته دار فرانسه) آب ۱ لیوان زعفران دم کرده به مقدار لازم(دست ودل بازی کنید😉) ...

25 تیر 1398
طرز تهیه پلا کباب گیلانی بسیار معروف و خوشمزه پرطرفدار

طرز تهیه پلا کباب گیلانی بسیار معروف و خوشمزه پرطرفدار

طرز تهیه پلا کباب گیلانی بسیار معروف و خوشمزه پرطرفدار طرز تهیه پلا کباب گیلانی وقتی بهتون میگم کباب،چه کبابی تو ذهنتون میاد؟ شما هرجای استان گیلان برید و بگید کباب،چنجه رو کباب میدونن.و البته انواع دیگه کباب رو هم نوش جان میکنند😁. . . ما گیلانی ها ارادت ویژه ای به غذای "پلا کباب"داریم که شامل موارد زیر است: ۱.کته ۲.چنجه گوشت گوساله یا گوسفند ۳.کره(ترجیحا محلی) ۴.مزه ها ...

23 تیر 1398
طرز تهیه دمپختک باقالی غذای محبوب و خوش مزه و محلی

طرز تهیه دمپختک باقالی غذای محبوب و خوش مزه و محلی

طرز تهیه دمپختک باقالی غذای محبوب و خوش مزه و محلی طرز تهیه دمپختک باقالی . مواد لازم  دمپختک باقالی برای سه نفر . برنج دو پیمانه لپه باقالا یا باقالی زرد کوچک یک پیمانه پیاز دو عدد متوسط نمک فلفل زردچوبه فراوون روغن جهت سرخ کردن کره بیست و پنج گرم زعفران(قابل حذف)   . ۱.اول برنج رو شستم وبه ازای هر پیمونه برنج یک پیمونه آب ریختم و نمک زدم.باقالا رو هم شستم ...

5 تیر 1398
طرز تهیه گارنی یارخ یا شکم پاره غذای ترکی بسیار خوشمزه

طرز تهیه گارنی یارخ یا شکم پاره غذای ترکی بسیار خوشمزه

طرز تهیه گارنی یارخ یا شکم پاره غذای ترکی بسیار خوشمزه طرز تهیه گارنی یارخ گارنی یارخ یا شکم پاره به بادمجون شکم پر می گن.البته مدل گیلانی بادمجون شکم پر با گردو ک سبزیجات معطر گیلانی درست میشه که اون رو هم انشالا به زودی آموزش میدم. . 🍃🍃🍃🌾🌾🌾🍂🍂🍂 مواد لازم گارنی یاریخ برای ۴ نفر بادمجون قلمی یا دلمه ۴ عدد🍆🍆🍆 گوشت چرخ کرده ...

5 تیر 1398
دستور پخت کوفته کشک اصفهان غذای خوشمزه واصیل اصفهانی

دستور پخت کوفته کشک اصفهان غذای خوشمزه واصیل اصفهانی

دستور پخت کوفته کشک اصفهان غذای خوشمزه واصیل اصفهانی دستور پخت کوفته کشک اصفهان یکی از خوشمزه ترین غذاهای کشکی😊 روش پخت شما اصفهانیهای عزیز؟؟ چاشنی این غذای خوشمزه واصیل کشکه،کشک لیوانی  طعم کشک سنتی واصیل رو میده ،خیلی سریع آماده میشه مثل کشکای سنتی وشیشه ای نیاز به جوشاندن نداره.   تمام مواد رو اندازه گرفتم مقدار غذای تو قابلمه هستش😊 تعدادتون ...

4 تیر 1398
دستور کوفته قلقلی یا خورشت میتبال با سس انار و تزیین زیبا

دستور کوفته قلقلی یا خورشت میتبال با سس انار و تزیین زیبا

دستور کوفته قلقلی یا میتبال با سس انار و تزیین زیبا دستور کوفته قلقلی کوفته قلقی یا میتبال با سس انار . . . .حدود سیصد گرم گوشت چرخکرده _ یه دونه پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته _ نمک و فلفل و زردچوبه و سماق _ ارد سوخاری دو ق سوپخوری _ گردو در صورت تمایل دو ق غذاخوری _ رب انار ...

10 خرداد 1398
دستور حلیم بادمجان از اون دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفدار

دستور حلیم بادمجان از اون دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفدار

دستور حلیم بادمجان از اون دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفدار دستور حلیم بادمجان مواد لازم تهیه حلیم بادمجان : . گوشت سیصد گرم .... بادمجان نیم کیلو .... عدس نصف لیوان .... برنج  حدود یک چهارم لیوان ( همیشه برنج را کمتر از عدس بریزین ) .... پیاز ... سیر ... نعنا . . ابتدا گوشت رو با پیاز و ادویه به جز نمک ...

9 خرداد 1398
دستور تهیه کباب تابه ای با مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله

دستور تهیه کباب تابه ای با مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله

دستور تهیه کباب تابه ای با مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله دستور تهیه کباب تابه ای . کباب_تابه ای . .برای کباب تابه ای بهتره از مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله استفاده بشه بهتره دو یا سه بار چرخ کنید تا کباب نرم باشه ..دو عدد پیاز متوسط کوچیک را رنده کرده و خوب ابش رو گرفته خوب با تقریبا حدود سیصد ...

8 خرداد 1398
طرز تهیه کشک بادمجان پیش غذای شمالی بسیار خوشمزه

طرز تهیه کشک بادمجان پیش غذای شمالی بسیار خوشمزه

طرز تهیه کشک بادمجان پیش غذای شمالی بسیار خوشمزه طرز تهیه کشک بادمجان مواد لازم کشک بادمجان بادمجان قلمی و بی دونه ده عدد🍆🍆🍆 کشک یک پیمانه پیاز متوسط سه عدد سیر شش حبه نمک و زردچوبه و شکر(یک قاشق غذا خوری) نعناع خشک دو قاشق غذاخوری گردو صد گرم روغن جهت سرخ کردن و آب جوش دو پیمانه . ۱.بادمجون هامو پوست کندم.برش طولی زدم.روش نمک پاشیدم و گذاشتم نیم ساعت بمونه ...

6 خرداد 1398
دستور پخت آش جو غذایی که روش پخت های متفاوتی داره

دستور پخت آش جو غذایی که روش پخت های متفاوتی داره

دستور پخت آش جو غذایی که روش پخت های متفاوتی داره دستور پخت آش جو بریم سراغ پخت آش جو . مواد لازم آش جو نخود یک پیمانه لوبیاقرمز یا چیتی(یا هر دو) یک پیمانه عدس یک پیمانه سبزی آش نیم کیلو جو یا بلغور یک پیمانه استاک(عصاره) مرغ یا قلم یک لیتر قلم گاو یا گوسفند دو تکه کوچک پیاز دو عدد متوسط کشک پاستوریزه ۴ قاشق سرپر برنج نیم دانه(قابل حذف) ...

5 خرداد 1398

©ایران پاتوق / تمامی حقوق محفوظ و مربوط به این سایت می باشد و استفاده از مطالب سایت فقط با ذکر نام و لینک منبع مجاز است