طرز تهیه کیک سیب تابه ای آموزش دستور پای سیب پرطرفدار

طرز تهیه کیک سیب تابه ای آموزش دستور پای سیب پرطرفدار طرز تهیه کیک سیب تابه ای آموزش دستور پای سیب پرطرفدار طرز تهیه کیک سیب کیک سیب که خیلی خیلی درخواست داشتین این دستور رو میشه به صورت تک نفره و پای سیب درست کرد .... پای سیب با بافت عالی کره صد و پنجاه گرم پودر قند صد و پنجاه گرم یا یک لیوان آرد یک و نیم لیوان .تخم مرغ سه عدد بکینگ پودر یک و ...
نوشته شده توسط در تاریخ 29 فروردین 1398ادامه مطلب

طرز تهیه اسلایس خامه ای یک کیک شکلاتی متفاوت و خوشمزه

طرز تهیه اسلایس خامه ای یک کیک شکلاتی متفاوت و خوشمزه طرز تهیه اسلایس خامه ای یک کیک شکلاتی متفاوت و خوشمزه طرز تهیه اسلایس خامه ای مواد لازم تهیه اسلایس خامه ای: تخم مرغ دو عدد شکر نصف پیمانه ارد یک و نیم پیمانه روغن یک سوم پیمانه اب یا شیر نصف پیمانه پودر کاکائو سه ق غ وانیل یک چهارم ق چ بکینگ پودر یک ق م تخم مرغ +شکر+وانیل و با همزن بزنید تا کرمی رنگ بشه بعد روغن و ...
نوشته شده توسط در تاریخ 27 فروردین 1398ادامه مطلب

دستور رولت خامه ای تابه ای خانگی به روش عالی و ساده

دستور رولت خامه ای تابه ای خانگی به روش عالی و ساده   دستور رولت خامه ای تابه ای خانگی به روش عالی و ساده دستور رولت خامه ای تابه ای دستور عالی و ساده رولت خامه ای براتون بزارم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید رولت خامه ای مواد لازم.برای تابه رژیمی و یا سینی بیست در سی... تخم مرغ دوعدد.آبجوش دو ق غ.آرد نصف لیوان.بکینگ پودر نصف ق چ.نمک سر ق چ.شکر یک چهارم لیوان.وانیل ...
نوشته شده توسط در تاریخ 21 فروردین 1398ادامه مطلب

دستور شیرینی عسل رژیمی آموزش شیرینی راحت و رژیمی

دستور شیرینی عسل رژیمی آموزش شیرینی راحت و رژیمی دستور شیرینی عسل رژیمی آموزش شیرینی راحت و رژیمی دستور شیرینی عسل رژیمی یک شیرینی راحت و تنبلونه که با عسل درست میشه و شیرینی رژیمی مناسبه کسانی که دیابت داره بسیار راحته مواد خاصی نداره نیاز به همزن و فر نداره بسیار سریع و راحت درست میشه و از جمله شیرینی های سریع بسیار هم خوشمزه است دستور با تمام نکات شیرینی عسل رژیمی مواد لازم آرد نصف ...
نوشته شده توسط در تاریخ 26 اسفند 1397ادامه مطلب

دستور تهیه نان مغزدار کشمش فندق نان عصرانه یا نان صبحانه با بافتی نرم

دستور تهیه نان مغزدار کشمش فندق نان عصرانه یا نان صبحانه با بافتی نرم دستور تهیه نان مغزدار کشمش فندق نان عصرانه یا نان صبحانه با بافتی نرم دستور تهیه نان مغزدار نان عصرانه نان عصرانه یا نان صبحانه با بافتی نرم وخوشمزه ? مواد لازم آرد به مقدار لازم اندازه ش مشخص نیست قاشق قاشق بریزید تا حساب کار دستتون بیاد? شیر نصف لیوان شکر ۶۰ گرم یک چهارم پیمانه خمیر مایه ۱۴ گرم یا دو قاشق سوپ خوری تخم مرغ کامل ...
نوشته شده توسط در تاریخ 23 اسفند 1397ادامه مطلب

دستور شیرینی نخودچی بدون فر آموزش انواع شیرینی و کیک

دستور شیرینی نخودچی بدون فر آموزش انواع شیرینی و کیک دستور شیرینی نخودچی بدون فر آموزش انواع شیرینی و کیک دستور شیرینی نخودچی گذاشتم ولی چون بعضی دوستان پیدا نکردن دوباره میزارم ...آرد نخودچی مرغوب دویست و پنجاه گرم(یک لیوان+دو سوم لیوان) آرد گندم.....یک‌و نیم ق غذاخوری سر پر پودر قند.....هشتاد و پنج گرم(نصف لیوان +یک ق غ روغن جامد یا کره آب کرده(بهتره از روغن صاف قنادی استفاده کنید )....هشتاد و پنج گرم ...
نوشته شده توسط در تاریخ 19 اسفند 1397ادامه مطلب

دستور شیرینی رسپیری شادی از خوشمزه ترین شیرینی های خشک

دستور شیرینی رسپیری شادی از خوشمزه ترین شیرینی های خشک دستور شیرینی رسپیری شادی از خوشمزه ترین شیرینی های خشک دستور شیرینی رسپیری شیرینی عید اونم از نوع خیلی خوشمزه با ماندگاری طولانی. این شیرینی از خوشمزه ترین شیرینی های خشکه که بسیار لطیفه و تو دهن آب میشه و مناسب برای پذیرایی عید #شیرینی_رسپیری_شادی مواد لازم کره 125 گرم (کره گیاهی یا کره صبحانه) ارد 125 گرم (معادل یک لیوان سرخالی) نشاسته ذرت 25 گرم (معادل حدودا ...
نوشته شده توسط در تاریخ 18 اسفند 1397ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی اسکار شیرینی گردویی مخصوص عید

طرز تهیه شیرینی اسکار شیرینی گردویی مخصوص عید طرز تهیه شیرینی اسکار شیرینی گردویی مخصوص عید طرز تهیه شیرینی اسکار براتون شیرینی اسکار آوردم. میتونید برای عید درست کنید?. ‌‌‌ ‌‌ ?مواد لازم? برای ۲۵ عدد ‌‌ آرد : ۱۳۵ گرم پودر قند : ۵۰ گرم کره : ۷۵ گرم تخم مرغ : ۱ عدد وانیل : نوک قاشق چای‌خوری پودر هل : ۱/۲ قاشق چایخوری گردوی نگینی شده : حدود ۱۰۰ گرم (میتونید بجای گردو از کنجد، تخم آفتابگردان، بادام یا مغزیجات ...
نوشته شده توسط در تاریخ 18 اسفند 1397ادامه مطلب

دستور شیرینی باقلوا بقچه ای آموزش پخت انواع باقلوا خانگی

دستور شیرینی باقلوا بقچه ای آموزش پخت انواع باقلوا خانگی دستور شیرینی باقلوا بقچه ای آموزش پخت انواع باقلوا خانگی دستور شیرینی باقلوا بقچه ای باقلوا داریم چه باقلوایی ???...محشر و خوشمزه ...تا حالا آموزش چهار مدل باقلوا گذاشتم ...این مدل رو حتما زیاد تو قنادی ها دیدین این دستوری که براتون میزارم دقیقا بافت بازاری داره ...خمیرش هم خیلی راحت درست میشه نیاز به همزن و استراحت نداره روس گاز و تابه هم عالی ...
نوشته شده توسط در تاریخ 16 اسفند 1397ادامه مطلب

پخت قرابیه شکل لاک پشت آموزش شیرینی های مخصوص عید

پخت قرابیه شکل لاک پشت آموزش شیرینی های مخصوص عید پخت قرابیه شکل لاک پشت آموزش شیرینی های مخصوص عید پخت قرابیه شکل لاک پشت با این مقدار مواد 30 عدد قرابیه آماده شد مواد لازم: ?250 گرم کره به دمای محیط رسیده? 1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک 80 گرم ) ?1 عدد تخم مرغ ?1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی) ?1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) ?نصف ...
نوشته شده توسط در تاریخ 16 اسفند 1397ادامه مطلب

طرز تهیه کیک پلنگی آموزش کیک پلنگی مرحله به مرحله

طرز تهیه کیک پلنگی آموزش کیک پلنگی مرحله به مرحله طرز تهیه کیک پلنگی آموزش کیک پلنگی مرحله به مرحله طرز تهیه کیک پلنگی مواد لازم: تخم مرغ ٣عدد روغن دو سوم لیوان شکر یک لیوان شیر دو سوم لیوان آرد دو لیوان وانیل ١ ق چ بکینگ پودر ١ ق چ پودر کاکائو به مقدار لازم طرز تهیه کیک پلنگی : آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک و کنار بگذارید تخم مرغها و شکر و وانیل رو پنج دقیقه بزنید ...
نوشته شده توسط در تاریخ 9 اسفند 1397ادامه مطلب

دستور چیز کیک تکنفره آموزش انواع کیک و چیز کیک

دستور چیز کیک تکنفره آموزش انواع کیک و چیز کیک دستور چیز کیک تکنفره آموزش انواع کیک و چیز کیک دستور چیز کیک تکنفره مواد لازم برای پایه چیز کیک کیک پودر شده چهار لیوان. خامه صبحانه یه ق غ . پودر کاکائو یک ق غ سرپر. شیر یا آب میوه چهار ق غ مواد لازم برای کرم پنیری . پنیر ماسکارپونه یک بسته دویست گرمی. خامه فرم گرفته قنادی دویست و پنجاه گرم. پودر ژلاتین یک ق ...
نوشته شده توسط در تاریخ 9 اسفند 1397ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی عید بدون روغن مایع بدون همزن و فر

طرز تهیه شیرینی عید بدون روغن مایع بدون همزن و فر طرز تهیه شیرینی عید بدون روغن مایع بدون همزن و فر طرز تهیه شیرینی عید   این شیرینی...روغن جامد و یا کره نمیخواد ..پودر قند نمیخواد...همزن و فر نمیخواد‌....قالب نمیخواد...فقط یه چنگال و چاقو میخوایم ??? همه مواد همینجوری یهو با هم قاطی میشع و استراحت هم نمیخواد کلا نیم ساعت زمان میبره بافتش هم محشره یعنی در مقابل زحمتی که نمی کشید ??یه شیرینی ...
نوشته شده توسط در تاریخ 8 اسفند 1397ادامه مطلب

دستور شیرینی مسقطی آموزش مسقطی خوشمزه و پرطرفدار

دستور شیرینی مسقطی  آموزش مسقطی خوشمزه و پرطرفدار دستور شیرینی مسقطی آموزش مسقطی خوشمزه و پرطرفدار دستور شیرینی مسقطی اینم یک شیرینی راحت و بسیار خوشمزه و پرطرفدار که برای عید پذیرایی هم بسیار مناسبه شیرینی مسقطی نشاسته گل یک لیوان .آب هفت لیوان .شکر یک و نیم لیوان.روغن مایع یک سوم لیوان.گلاب نصف لیوان زعفران دم کرده یک سوم لیوان.جوهر لیمو نوک ق چ.گلوکز یک ق غ(قابل حذف) دستور شیرینی مسقطی نشاسته رو ...
نوشته شده توسط در تاریخ 7 اسفند 1397ادامه مطلب

دستور میلک شیک شکلات مراحل تهیه دسر کافی شاپی

دستور میلک شیک شکلات مراحل تهیه دسر کافی شاپی دستور میلک شیک شکلات مراحل تهیه دسر کافی شاپی دستور میلک شیک شکلات با یه دسر خفن و بمبی سبک کافی شاپ ها چطورین ... یک دسر عالی با مواد داخل خوونه درست کنید من که خودم عاشق قیافه شون هستم ..**دستور میلک شیک شکلات درست کردن اینجور دسرها واقعا کاری نداره و با همین موادی که تو خونه دارین می تونید درست کنید ...
نوشته شده توسط در تاریخ 6 اسفند 1397ادامه مطلب

طرز تهیه پارفه بادام آموزش انواع دسر و کیک های مجلسی ومهونی

طرز تهیه پارفه بادام آموزش انواع دسر و کیک های مجلسی ومهونی طرز تهیه پارفه بادام آموزش انواع دسر و کیک های مجلسی ومهونی طرز تهیه پارفه بادام پارفه_بادام موادلازم? برای یک قالب لوف 30 سانتیمتری 250 گرم بادام با پوست، درشت خرد شده 250 گرم شکر 4 تخم مرغ 1 پنس نمک دریا 400 گرم خامه فرم گرفته (شیرین نباشه) چند قطره اسانس بادام یا 1-2 قاشق چایخوری نسکافه یا قهوه دم کرده طرز تهیه پارفه بادام : 100 گرم از شکر رو ...
نوشته شده توسط در تاریخ 5 اسفند 1397ادامه مطلب

دستور تهیه خاگینه مغزدار آموزش خاگینه مغزدار تبریزی بسیار خوشمزه

دستور تهیه خاگینه مغزدار آموزش خاگینه مغزدار تبریزی بسیار خوشمزه دستور تهیه خاگینه مغزدار آموزش خاگینه مغزدار تبریزی بسیار خوشمزه دستور تهیه خاگینه مغزدار خاگینه مغزدار ۱-مواد لازم تخم مرغ۲ عدد ماست شیرین ۲قاشق غذا خوری آرد ۲ق غ وانیل ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱/۲ ق چ زعفران مقداری مواد شهد: شکر ۱ل آب ۱ ل زعفرون دم کرده. مواد را کاملا قاطی کرده و هم میزنیم تا یکنواخت شود. نصف مواد را میریزیم در حرارت کم که خودش را بگیرد سپس مواد آجیلی ...
نوشته شده توسط در تاریخ 4 اسفند 1397ادامه مطلب

طرز تهیه کیک حلوا آموزش انواع کیک ها و دسر های خانگی

طرز تهیه کیک حلوا آموزش انواع کیک ها و دسر های خانگی طرز تهیه کیک حلوا آموزش انواع کیک ها و دسر های خانگی طرز تهیه کیک حلوا بفرمایید کیک حلوا مواد لازم برای تهیه کیک تخم مرغ ۶عدد شکر ۲/۵ لیوان آرد ۴ لیوان روغن مایع ۱لیوان ماست یک لیوات وانیل کمی بیکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه کیک حلوا ابتدا زرده و سفیده رو از هم جدا میکنیم سفیده هاروکمی با همزن میزنیم تا پف کنه بعد نصف شکررو میریزیم ...
نوشته شده توسط در تاریخ 4 اسفند 1397ادامه مطلب

دستور پیراشکی قاشقی فوری آموزش تهیه پیراشکی قاشقی

دستور پیراشکی قاشقی فوری آموزش تهیه پیراشکی قاشقی دستور پیراشکی قاشقی فوری آموزش تهیه پیراشکی قاشقی دستور پیراشکی قاشقی فوری اینم دستور پیراشکی قاشقی فوری بسیار خوشمزه ..امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید ...دوستان مراحل رو گذاشتم  اول مراحل رو خوب نگاه کنید بعد درست کنید دستور پیراشکی قاشقی فوری حتما و حتما بکینگ پودر تازه از لوازم قنادی تهیه کنید ..از بکینگ پودری کع چند ماه تو کابینت مونده استفاده ...
نوشته شده توسط در تاریخ 1 اسفند 1397ادامه مطلب

طرز تهیه کیک ساچر آموزش کیک ساچر با دستور پخت عالی

طرز تهیه کیک ساچر آموزش کیک ساچر با دستور پخت عالی طرز تهیه کیک ساچر آموزش کیک ساچر با دستور پخت عالی طرز تهیه کیک ساچر #_کیک_ساچر مواد لازم در طرز تهیه کیک ساچر: 5-6 نفر ۱۲۰ گرم آرد ۵ عدد تخم مرغ ۳۰ گرم پود کاکائو تیره ۱۰۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم شکر کمی وانیل ۱۳۰ گرم کره طرز تهیه کیک ساچر : اول شکلات و به روش بنماری ذوب میکنیم بعد کره در دمای محیط رو داخل همزن میزنیم تا کمی ...
نوشته شده توسط در تاریخ 26 بهمن 1397ادامه مطلب

دستور شکلات چای سبز آموزش تهیه شکلات های رژیمی

دستور شکلات چای سبز آموزش تهیه شکلات های رژیمی دستور شکلات چای سبز آموزش شکلات ها رژیمی دستور شکلات چای سبز شکلات_چای_سبز مواد لازم: 400 گرم شکلات شیری تخته ای 1/2 لیوان شیر پرچرب 25 گرم کره 3 قاشق غذاخوری پودر چای سبز (ماچا) ✍️طرز تهیه: دستور شکلات چای سبز ابتدا شکلات شیری تخته ای و کره را خرد میکنیم تا راحتتر آب شوند. شیر پرچرب را در ظرفی ریخته و حرارت بدهید تا بجوشد. به محض جوشیدن شعله ...
نوشته شده توسط در تاریخ 24 بهمن 1397ادامه مطلب

دستور رولت بیسکویت نارگیل آموزش تهیه رولت یخچالی خوشمزه

دستور رولت بیسکویت نارگیل آموزش تهیه رولت یخچالی خوشمزه دستور رولت بیسکویت نارگیل آموزش تهیه رولت یخچالی خوشمزه دستور رولت بیسکویت نارگیل یک شیرینی سریع و بدون پخت یک مدل رولت یخچالی..اگر تا حالا رولت درست نکردیم ایم مدل رو حتما امتحان کنید راحت و سریع و خوشمزه برای آخر هفته اگر مهمون داشته باشین گزینه خوبی هست...تمام مراحل رو براتون گذاشتم دستور دقیق رو هم برای شما عزیزان نوشتم رولت بیسکوییت و ...
نوشته شده توسط در تاریخ 22 بهمن 1397ادامه مطلب

طرز تهیه سوهان توری آموزش پخت سوهان و شیرینی های محلی

طرز تهیه سوهان توری آموزش پخت سوهان و شیرینی های محلی طرز تهیه سوهان توری آموزش پخت سوهان و شیرینی های محلی طرز تهیه سوهان توری اصل این سوهان بامغزیجاتی مثل گردو،بادام یامخلوطی ازهردوهست ولی مثل من ازکنجدهم می تونین استفاده کنید، مغزیجات خردشده مثل گردو،بادام یا مخلوط هردو یا کنجد(نصف لیوان) 50گرم_اگرگردو یابادام زدین پودرنکنید خیلی ریز به اندازه ماش خردکنید_کره 20گرم.شکر 100گرم(دوسوم لیوان)زعفران خشک اسیاب شده 1/4ق چ.پودرهل 1/4ق چ.اردسفید 1ق غ_ممکنه ...
نوشته شده توسط در تاریخ 22 بهمن 1397ادامه مطلب

نکات پخت شیرینی عید نکته های تهیه شیرینی های خشک مخصوص عید

نکات پخت شیرینی عید نکته های تهیه شیرینی های خشک مخصوص عید نکات پخت شیرینی عید نکته های تهیه شیرینی های خشک مخصوص عید نکات پخت شیرینی عید نکته اول :چون شیرینی های عید باید ماندگاری بالایی داشته باشن بهتره در تهیه شیرینی های خشک مخصوص عید از کره استفاده نکنید و به جاش از روغن صاف قنادی یا همون روغن ۵۰استفاده کنید به طور کلی اگر میخواین بافت شیرینی ها تون پودری و ترم ...
نوشته شده توسط در تاریخ 18 بهمن 1397ادامه مطلب

طرز تهیه کیک‌ تی‌تاپی آموزش کیک دو رنگ تی‌تاپی پرطرفدار

طرز تهیه کیک‌ تی‌تاپی آموزش کیک دو رنگ تی‌تاپی پرطرفدار طرز تهیه کیک‌ تی‌تاپی آموزش کیک دو رنگ تی‌تاپی پرطرفدار طرز تهیه کیک‌ تی‌تاپی موادلازم و  طرز تهیه کیک‌ تی‌تاپی تخم مرغ چهار عدد شکر یک و نیم پیمانه ماست پر چرب سه چهارم پیمانه روغن جامد نصف پیمانه (به دمای محیط رسیده) پکینگ پودر 2 ق چ وانیل1 ق چ آرد 3 پیمانه پر پودر کاکائو دو ق غ طرز تهیه کیک‌ تی‌تاپی طرز تهیه تخم‌مرغ، شکر،وانیل رو با همزن زده ...
نوشته شده توسط در تاریخ 17 بهمن 1397ادامه مطلب

باقلوا صدفی ترکیه ای آموزش آسان چند روش پخت باقلوا ترکی

باقلوا صدفی ترکیه ای آموزش آسان چند روش پخت باقلوا ترکی باقلوا صدفی ترکیه ای آموزش آسان چند روش پخت باقلوا ترکی باقلوا صدفی ترکیه ای واما موادلازم? ۷۵۰گرم کادایف می تونید ازلوازم قنادی فروشی ها تهیه کنید دولیوان کره اب شده نصف لیوان ارده دولیوان گردو خردشده برای شربت هم ۵/۵نیم لیوان شکر،۶لیوان اب ولیموترش می تونید دستور رونصف کنید اول شربت روبزارید بجوشه وبه غلظتی که توتصویر می بینید دربیاد کادایف رواز هم باز کنید وکره رو بهش اضافه ...
نوشته شده توسط در تاریخ 9 بهمن 1397ادامه مطلب

دستور کیک شطرنجی تابه ای آموزش یک مدل کیک شیرینی

دستور کیک شطرنجی تابه ای آموزش یک مدل کیک شیرینی دستور کیک شطرنجی تابه ای آموزش یک مدل کیک شیرینی دستور کیک شطرنجی این کیک بیشتر یک مدل کیک شیرینی هست یعنی باباش بین کیک و کلوچه هست تقریبا ولی کلا خوشمزه است طرز تهیه و دستور کیک شطرنجی برای رنگ سفید...یک‌سوم لیوان نشاسته ذرت(به جاش می تونید آرد قنادی بزنید).دو تخم مرغ.یک سوم لیوان روغن مایع.نصف لیوان شکر(یک ق غ از روش بردارین).یک ...
نوشته شده توسط در تاریخ 1 بهمن 1397ادامه مطلب

دستور تارت کرمدار تابه ای آموزش انواع شیرینی کیک و تارت

دستور تارت کرمدار تابه ای آموزش انواع شیرینی کیک و تارت دستور تارت کرمدار تابه ای آموزش انواع شیرینی کیک و تارت دستور تارت کرمدار مواد لازم برای چهل عدد تارت آرد سفید: سیصد و ده گرم(دو لیوان و یک ق غ)پودر قند: شصت گرم(یک سوم لیوان) کره صد و هفتاد گرم.وانیل نوک ق چ.شیر سرد: سه ق غ.زرده تخم مرغ یک‌عدد.. آرد رو یک بار الک میکنیم کره باید کاملا سرد از یخچال ...
نوشته شده توسط در تاریخ 26 دی 1397ادامه مطلب

تهیه شیرینی بهشتی بدون فر دستور شیرینی بهشتی مشابه نمونه بازاری

تهیه شیرینی بهشتی بدون فر دستور شیرینی بهشتی مشابه نمونه بازاری تهیه شیرینی بهشتی بدون فر دستور شیرینی بهشتی مشابه نمونه بازاری تهیه شیرینی بهشتی بدون فر این دستوری که براتون میزارم کاملا مشابه نمونه بازاری میشه ..یعنی روی شیرینی حالت پودری داره و داخلش ترد بی نهایت شیرینی راحتی فقط به چهار قلم مواد نیاز داره و به راحتی داخل فر و بدون فر درست میشه تهیه شیرینی بهشتی بدون فر پودر قند صد گرم ...
نوشته شده توسط در تاریخ 17 دی 1397ادامه مطلب

دستور شیرینی نون چایی بدون فر با طعم و عطر فوق العاده

دستور شیرینی نون چایی بدون فر با  طعم و عطر فوق العاده دستور شیرینی نون چایی بدون فر با طعم و عطر فوق العاده دستور شیرینی نون چایی بدون فر من عاشق طعم و عطر فوق العاده اش هستم هم عاشق درست کردنش خیلی خمیر شیرینی  باحال و با شخصیتی داره اصلا اذیت نمیکنه این دستوری که من دارم تقریبا نرم و پودری و حالت بیسکوییتی نداره.هر کی خورده عاشقش شده چند سال هم هست ...
نوشته شده توسط در تاریخ 16 دی 1397ادامه مطلب