مربا و ترشیجات
طرز تهیه مربای زنجبیل خوشمزه به روش سنتی و طبیعی
طرز تهیه مربای زنجبیل خوش عطر و رنگ که روش گرفتن تلخی اولیه اون رو هم براتون میگم که هم مربای عالی داشته باشین و هم کاملا شفاف بشه و هیچ کدری نداشته باشه. من زنجبیل ها رو با پوست کن به صورت ورقه ای برش دادم شما می تونید با زنده درشت رنده کنید یا نگینی خرد کنید. مواد لازم برای ...
طرز تهیه مربا کدو تنبل مناسب برای صبحانه مجلسی
طرز تهیه مربا کدو تنبل یا کدو حلوایی که هم بسیار خوشرنگو لعم مزه عالی هم داره، سعی کنید از کدوهای نارنجی گرد استفاده کنید. برای شق و رق کردن مربا باید از آب آهک استفاده کنید. آهک رو به صورت بهداشتی سوپرمارکت های معتبر و دارو گیاهی فروش ها عطازی ها دارن. مواد لازم برای پخت مربای کدو تنبل چیست؟ کدو پاک ...
طرز تهیه مربا خیار با عطر و طعم عالی
طرز تهیه مربا خیار با عطر و طعم عالی دقت کنید که برای پخت این مربا باید چند تا نکته مهم رو رعایت کنید که من کامل براتون بیان کردم تا بهترین مربا رو درست کنید. مواد لازم برای تهیه مربای خیار چیست؟ خیار قلمی ۱کیلو شکر ۱کیلو آب ۴لیوان آهک بهداشتی ۳ق غ جوهر لیمو ۱ق چ گلاب نصف استکان دانه هل دلخواه مراحل و طرز تهیه مربا ...
طرز تهیه دمنوش به از نوشیدنی های پاییزی خوشمزه
طرز تهیه دمنوش به بسیار مناسب برای همه فصل ها چایی خوش عطر و پر از خواص برای سلامتی و شاداب بودن است که در انتهای مطلب به فواید و خاصیت های بی نظیرش می پردازیم. روش درست کردن چای به خیلی ساده است هم می تونید از به تازه استفاده کنید و بزارید دم بشه و هم می تونید به ...
طرز تهیه شور پیاز مراحل آماده سازی ترفندهای شور گذاشتن
طرز تهیه شور پیاز که از خوشمزه هاو دورچین های عالی برای فصل پاییز و زمستون هست به ویژه در کنار غذاهایی مثل آبگوشت و کله پاچه و سیرابی که معرکه است. من امروز یک شور فوق العاده خوشمزه رو براتون آوردم. این شور رو برای مدت شش ماه می تونید نگه داری کنید. مواد لازم برای تهیه شور پیاز چیست ...
طرز تهیه کمپوت انجیر به دو روش متفاوت و خوشمزه
طرز تهیه کمپوت انجیر میوه خوشمزه ای که کمپوت و نوع پخته اون خوشمزه تر هست و طرفدار زیادی داره,من به دو طریق این کمپوت درست می کنم. روش اول کمپوت کردن میوه انجیر 1-میوه مورد نظر و آب و کمی شکر را در قابلمه ریخته مستقیماً روی حرارت می گذاریم تا یکی دو جوش بزند و بعد از روی حرارت بر ...
طرز تهیه شور گل کلم با دستور آماده سازی عالی
طرز تهیه شور گل کلم از خوشمزه های فصل پاییز و زمستان بر سر سفره است. البته در خوردنش احتیاط کنیم چون نمک زیادی داره. اما من امروز میخوام تهیه یک شور عالی و در جه یک رو به شما آموزش بدم. مواد لازم برای تهیه شور گلکلم چیست ؟ گل کلم خیار کرفس هویج سبزی شورشامل ترخون مرزه شوید جعفری گشنیز چند حبه سیر و فلفل مراحل ...
طرز تهیه ترشی پیاز و آموزش شور پیاز درجه یک
طرز تهیه ترشی پیاز و گذاشتن شور پیاز که در اوایل پاییز اکثرا ما اون رو آماده می کنیم و بسیار خوشممزه است و در کنار غذاها از جمله آبگوشت و دیزی خیلی میچسبه من به طور کامل براتون آموزش میدم. مواد لازم برای ترشی انداختن پیاز چیست؟ پیاز بنفش 4 عدد آب به مقدار لازم (به اندازه ی پُر کردنِ یک سوم ...
طرز تهیه مربای کدو تنبل آموزش با دستور مرحله ای
طرز تهیه مربای کدو تنبل تو خونه که می تونید مثل من قالب بزنید و در شکل ها و طرح های مختلف برش بدید و حتی برای دسر هم سرو کنید. مواد لازم برای تهیه مربای کدو تنبل چیست ؟ کدو تنبل ترجیحا کدو حلوای ۱ کیلو شکر ۱.۵ کیلو گلاب یک چهارم فنجان هل نکوبیده ۱۰ عدد آهک یک لیوان آب چهار لیتر مراحل و طرز تهیه ...
روش خشک کردن گوجه فرنگی در فر و تهیه پودر گوجه فرنگی
روش خشک کردن گوجه فرنگی در فر و به صورت طبیعی در جلوی آفتاب رو براتون می گم و همینطور تهیه پودر گوجه فرنگی که می تونید به غذاهاتون استفاده کنید. از چه نوع گوجه فرنگی ای استفاده کنیم؟ تلاش کنید دنبال گوجه فرنگی هایی باشید که آبدار و له نیستن. یعنی گوجه هایی که کشیده و نیمه سفت و ...
