آشپزی
طرز تهیه کلوچه زیره خرما دزفولی با دستور مطمئن و عالی
طرز تهیه کلوچه زیره خرما دزفولی خیلی خوشمزه و لذیذه و در آن از ادویه های ویژه استفاده می کنیم که عطر زیره و رازیانه به اون طعم و مزه خاص میبخشه. مواد لازم برای پخت کلوچه زیره خرما دزفولی چیست ؟ آرد حدود ۴ پیمانه روغن جامد ١ لیوان خرما له شده نیم کیلو مایه خمیر فوری ١ ق س شکر ٢ ق س نمک ١/۴ ...
طرز تهیه بیسکویت چای چورگی بسیار نرم و عالی
طرز تهیه بیسکویت چای چورگی که اسمش به ترکی هست و به فارسی بهش نان چایی هم میگن که با چایی خلی میچسبه. مواد لازم برای پخت بیسکویت چای چورگی چیست ؟ تخم مرغ ۲ عدد شکر ۲۳۰ گرم (یک لیوان) شیر ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) آرد سفید تقریبا ۶۰۰ گرم ( تقریبا ۴ لیوان) بیکینگ پودر ۵ گرم ( ۱ ...
طرز تهیه مافین موزی با شکلات بسیار خوشمزه
مافین موزی با شکلات که از مافین های پرطرفدار خوشمزه و خوش عطر است که برای پذیرایی بسیار مناسب است. مواد اولیه ساده ای داره و در دسترس است. مواد لازم برای پخت مافین موزی و شکلات چیست ؟ کره: ۱/۲ پیمانه (۸ قاشق غذاخوری)، نرم شده شکر سفید: ۲/۳ پیمانه تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد هم دمای محیط موز: ۳ عدد سیاه شده و ...
طرز تهیه کیک زرشک تازه با دستور پخت مرحله ای
طرز تهیه کیک زرشک تازه که اغلب توی اوایل پاییز در دسترس است و به راحتی می تونید باهاش یک کیک خوشمزه بابفت عالی تو خونه درست کنید. کیک زرشک رو اغلب با نوع تازه اون پخت می کنند من به خاطر طعم ترش و ملس اون خیلی طرفدارش هستم و برای کسانی که کیک های رژیمی می خورند هم گزینه ...
طرز تهیه شکر پاره شیرینی ترکیه ی خیلی خوشمزه و راحت
طرز تهیه شکر پاره از شیرینی های ترکیه با شیره فراوان و خوشمزه مناسب برای دسر و پذیرایی از مهمان , با چایی و قهوه خیلی میچسبه من که زود زود درستش می کنم خیلی خوشمزه است. مواد لازم برای پخت شیرینی شکر پاره چیست ؟ تخم مرغ ۲ عدد (زرده ی تخم مرغ یکی برا رومال ) کره (به دمای محیط رسیده) ...
طرز تهیه عرایس با دستور پخت مرحله به مرحله
طرز تهیه عرایس که از نان های سنتی عربی هستش بهش نان گوشت هم میگن تو رستوران های ایرانی هم اغلب سروز میشه بسیار خوش طعم است و از ادویه های مخصوص هم در اون استفاده میشه و عطر بسیار خوبی به نان گوشت میده. درسته که یک غذای عربی است اما مواد اولیه ساده ای داره و میشه به عنوان ...
طرز تهیه پای سیب کرامبلی دسری فوق العاده خوشمزه و خوش عطر
طرز تهیه پای سیب کرامبلی که از سه لایه تشکیل شده است اول قسمت خمیری ( همون خمیر فونسه قبلی ) رو آماده می کنیم و مواد میانی که سیب است و سپس رویه کرامبل رو آماده کرده و استفاده می کنیم. مواد لازم برای پخت پای سیب کرامبلی چیست ؟ مواد لازم برای خمیر (خمیر فونسه) آرد 250 گرم کره سرد 115 گرم پودر ...
طرز تهیه میکادو شکلاتی با دستور پخت ساده و راحت
طرز تهیه میکادو شکلاتی شیرینی که با ورقه های میکادو درست میشه و نیاز به فر و چیز های دیگه لازم نداره. می تونید کاملا سلیقه ای مواد بین ورقه های تهیه کنید و من در انواع طعم ها از جمله حلوای زنجبیلی و یا زعفرانی و شکلاتی و حتی با شیره انگور هم این رو درت کردم و امروز ...
طرز تهیه موجور بلغور غذای سنتی ترکیه با دستور مرحله ای
طرز تهیه موجور بلغور یک غذای ترکیه ای است که به ذائقه ما نزدیکه ، خیلی خوشمزست حتما امتحانش کنید . روند تهیه اش آسونه و خیلی شیبه به فلافل ایرانی هست فقط مواد اولیه اون فرق داره. مواد لازم برای پخت موجور بلغور چیست ؟ بلغور ریز نصف پیمانه کدو سبز ۱ عدد هویج ۱ عدد پیازچه ۵ شاخه جعفری و شوید و نعنا ۱ ...
طرز تهیه کاتمر پوآجا شیرینی لذیذ و خوشمزه مغزدار
طرز تهیه کاتمر پوآجا از نان ها و شیرنی های خوشمزه که به عنوان میان وعده هم میشه استفاده کرد و اگر در اندازه های کوچکتر درست کنید به عنوان دسر با چایی خیلی میچسبه. مواد لازم برای پخت کاتمر پوآجا چیست ؟ 2 لیوان شیر داغ نصف لیوان آب کمی بیشتر از نصف لیوان روغن مایع 2 سفیده تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری شکر 1 ...
