طرز تهیه شعریه کرمدار بدون نیاز به فر با دستور عالی

طرز تهیه شعریه کرمدار که این رشته ها که روش ریختم شعریه است که همه لوازم قنادی ها دارن و به راحتی می تونید تهیه کنید.
این دسر رو هم میتونید در یک ظرف بزرگ سرو کنید یا بعد از آماده شدن اون رو برش بدید و تیکه های کوچکتر و تک نفره سرو کنید.
من برای تزیین از پودر پسته استفاده کردم که کاملا اختیاری است.

مواد لازم برای تهیه دسر ترکیه ای (شعریه کرمدار) چیست ؟

شعریه یک بسته
دو ق غ شکر
یک ق غ کره
 قاشق چای خوری دارچین
گردو خرد شده یک‌ ق غ

مواد لازم برای کرم

دو لیوان شیر
یک سوم لیوان آرد
یک سوم لیوان شکر
دو ق غ خامه صبحانه
وانیل نوک ق چ
طرز تهیه شعریه کرمدار

مراحل و طرز تهیه شعریه کرمدار :

ابتدا شعریه رو با دست خرد کنید (کف دستتان بمالید تا خرد شود داخل غذا ساز هم میشه بریزید ).

سپس داخل ماهیتابه کره را بریزید وقتی کره آب شد شعریه و شکر را اضافه کنید تا وقتی رنگ شعریه تغییر کند تفت دهید.

دارچین و گردو را اضافه کرده بعد از چند دقیقه دیگر تفت دادن کنار بذارید سرد شود. شیر، شکر و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با همن دستی خوب هم بزنید و روی اجاق گذاشته تا وقتی که بجوشد مداوم هم زده بپزید.

وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت اجاق را کم کنید بعد از اینکه حدود 5 دقیقه دیگر پخت خاموش می کنیم می زاریم ولرم بشه. و بعد بعش خامه و وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم .

کف هر ظرفی دوست دارین نصف از شعریه بریزید و با پشت لیوان خوب پرس کن بعد کرم رو در تمام سطح خوب پخش کن و با پشت قاشق صاف کنید و بعد باقی شعریه رو می ریزیم.

چند می زاریم تو یخچال بمونه خودش رو گرفت برش میدیم و سرو می کنیم.

نوش جان

اینستاگرام شاپ پاتوق

ارسال شده در تاریخ 28 نوامبر 2020 توسط خدیجه ص با موضوع شیرینی
بازدید : 248
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

لطفا کادر زیر را تکمیل کنید *

©ایران پاتوق / تمامی حقوق محفوظ و مربوط به این سایت می باشد و کپی از مطالب ایران پاتوق حتی با درج لینک منبع ممنوع بوده و پیگیری قانونی خواهد شد.