طرز تهیه کروکت سیب زمینی در منزل به شیوه رستورانی

طرز تهیه کروکت سیب زمینی با مراحل کامل دستور پخت

طرز تهیه کروکت سیب زمینی گزینه مناسب واسه وقتی که نمیدونیم چی درست کنیم خصوصا که همه عاشقشن به ویژه بچه ها

مواد لازم تهیه کروکت سیب زمینی:

چند تا سیب زمینی (به مقدار نیاز)

نمک و فلفل زردچوبه و ادویه و پودر سیر

فلفل دلمه ای خورد شده

کمی پنیر پیتزا

مرغ پخته ریش ریش شده یا ( گوشت چرخ کرده قارچ سوسیس کالباس )

آرد سفید

یه عدد تخم مرغ

روغن برای سرخ کردن

روش آماده سازی و پخت کروکت سیب زمینی:

چند تا سیب زمینی و آبپز کردم بعد پوست کندم خنک شد رنده کردم بهش نمک و فلفل زردچوبه و ادویه و پودر سیر زدم و خوب ورز دادم حتما باید خنک باشه ها بعد یکم ازش برداشتم کف دستم باز کردم وسطش مرغ پخته ریش ریش شده و فلفل دلمه ای خورد شده گذاشتم و کمی پنیر پیتزا بعد سیب زمینی و تو دستم جمع کردم و گردش کردم
👈 مواد میانی کاملا اختیاریه میتونید گوشت چرخ کرده قارچ سوسیس کالباس یا هر چیز دیگه ای بریزید👌
حالا گوله های سیب زمینی که آماده کردین تو آرد سفید بغلتونید یه عدد تخم مرغ و تو یه ظرفی بشکونید با چنگال هم بزنید تا از لختگی در بیاد گوله های سیب زمینی و بعد اینکه تو آرد غلتوندید بزنید تو تخم مرغ بعد پودر سوخاری بعد تو روغن داغ سرخش کنید

طرز تهیه سیب زمینی تنوری

ابتدی سیب زمینی ها رو با پوست خوب خوب بشورید بعد با پوستش خردش کنید بازم بشورید بعد خوب خشکش کنید بعد یک قاشق روغن زیتون و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و کمی جعفری اضافه کنید و هم بزنید فرتون و ده دقیقه از قبل روشن کنید گرم بشه بعد سیب زمینی ها رو تو سینی فر بچینید و بزارید تو فر به مدت یک ربع با دمای 170 درجه
خیلی خوشمزه میشه و رژیمی حتما امتحان کنید