دستور تهیه کیک برشی سیب با طعم فوق العاده و تزیین زیبا
دستور تهیه کیک برشی سیب با طعم فوق العاده و تزیین زیبا
دستور تهیه کیک برشی سیب
طرزتهیه:
١۵٠ گرم کره(مارگارین و مخلوط هر دو هم میشه) رو با ١۵٠ گرم شکر قهوه اى و یک دوم ق.چ دارچین و یک هشتم ق.چ وانیل با سرى پدل همزن خوب میزنید تا سبک شه.٢ عدد تخم مرغ را به تدریج اضافه میکنیم.در ظرفى٣٠٠ گرم آرد قنادى رو با دو ق.چ بکینگ پودر الک کرده و این رو با یک دوم پیمانه ماست کم چرب متناوب اضافه کرده و کمى هم میزنیم تا مایه کیک یکدست بشه.کف قالب مستطیل ٣٠*٢٠ کاغذ روغنى میندازیم و خمیر کیک رو با کمک پالت داخل قالب به طور یکسان پخش میکنیم.سیبهاى ورقه شده(حدود دوتا سیب قرمز بزرگ) رو روى خمیر کیک میچینیم، دو ق.س کره آب شده روى سیبها با کمک قلمو پخش میکنیم و یک ق.س شکر روشون میپاشیم.(من سیب و کره مذاب و شکر و کمى دارچین توى کاسه جدا مخلوط کردم و روى خمیر چیدم). در فر ١٨٠ حدوداً ۴٠ دقیقه بپزید.بعد از پخت همینطور که کیک داغه یک قاشق سوپخورى عسل گرم رو با قلمو روى سیبها بمالید.کیکهاى کره اى رو بذارید کاملاً خنک بشه بعد برش بزنید…
طرزتهیه کیک برشی سیب:
١۵٠ گرم کره(مارگارین و مخلوط هر دو هم میشه) رو با ١۵٠ گرم شکر قهوه اى و یک دوم ق.چ دارچین و یک هشتم ق.چ وانیل با سرى پدل همزن خوب میزنید تا سبک شه.٢ عدد تخم مرغ را به تدریج اضافه میکنیم.در ظرفى٣٠٠ گرم آرد قنادى رو با دو ق.چ بکینگ پودر الک کرده و این رو با یک دوم پیمانه ماست کم چرب متناوب اضافه کرده و کمى هم میزنیم تا مایه کیک یکدست بشه.کف قالب مستطیل ٣٠*٢٠ کاغذ روغنى میندازیم و خمیر کیک رو با کمک پالت داخل قالب به طور یکسان پخش میکنیم.سیبهاى ورقه شده(حدود دوتا سیب قرمز بزرگ) رو روى خمیر کیک میچینیم، دو ق.س کره آب شده روى سیبها با کمک قلمو پخش میکنیم و یک ق.س شکر روشون میپاشیم.(من سیب و کره مذاب و شکر و کمى دارچین توى کاسه جدا مخلوط کردم و روى خمیر چیدم). در فر ١٨٠ حدوداً ۴٠ دقیقه بپزید.بعد از پخت همینطور که کیک داغه یک قاشق سوپخورى عسل گرم رو با قلمو روى سیبها بمالید.کیکهاى کره اى رو بذارید کاملاً خنک بشه بعد برش بزنید…
پیشنهاد سردبیر
- طرز تهیه کوکی براونی با دستور ساده و مزه فوق العاده عالی
- روش تهیه کیک گوشت بسیار لذیذ و خوشمزه با بافتی نرم ولطیف
- طرز تهیه پنکیک مغزدار خانگی با دستور خونگی ساده و راحت
- طرز تهیه کیک برزیلی کیک خیس عالی و خوشمزه
- طرز تهیه کیک بیسکویت پودینگی با سس شکلاتی مخصوص
- آموزش شیرینی نازک قزوینی طرز تهیه انواع شیرینی های محلی