طرز تهیه جواهر بستنی ‌از خوشمزه ترین های روزهای گرم سال

طرز تهیه جواهر بستنی با دستور ساده  و کاملا خانگی

طرز تهیه جواهر بستنی ,  با گرم شدن هوا و رسیدن روزهای تابستانی تقریبا هر روزه بستنی مهمون خانه هایمان است  و بسیار می چسبه . آموزش انواع بستنی رو در بخش آشپزی داریم .

این بستنی که امروز دستورالعمل ساده هم داره براتون داریم که گزینه خوبی برای پذیرایی هم به حساب میاد برای تولد و مهمانی ها هم به عنوان دسر بسیار شیک وامروزی است .

مواد لازم برای جواهر بستنی:

لایه اول جواهر بستنی :

۱۰۰ گرم کره

نصف لیوان شکر

قاشق چای خوری آرد

نصف لیوان شیر خشک

یک قاشق چای خوری وانیل

تخم مرغ

یک لیوان آب

طرز تهیه جواهر بستنی

لایه دوم جواهر بستنی :

بیسکویت پتی بور آغشته به شیر

لایه سوم جواهر بستنی :

۱۷۰ گرم خامه

پودرخامه

طرز تهیه و مراحل آماده سازی جواهر بستنی :

برای تهیه ابتدا در مخلوط کن ، تمام مواد لایه اول را بریزید. آن را خوب مخلوط کنید. سپس مخلوط مواد رو  درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید و تا حدی هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود.

سپس سریع مخلوط  مواد را درون یک سینی ریخته و بیسکویت آغشته شده درون شیر (که قبلا این کار رو انجام دادیم و حالا آماده است ) را روی آن بچینید.
حالا می تونید خامه و پودر خامه را مخلوط کرده و آنرا روی بیسکویت ها بریزید. در یخچال قرار دهید تا خنک شود و خود را بگیرد. می توانید با پودر پسته تزیین کنید.

می تونید از مغز های دیگر  و موز و توت فرنگی یا میوه های دیگر مطابق سلیقه شما  که کاملا اختیاری است در تزیین این بستنی استفاده کنید .

البته اگر این میوه ها ی مورد نظر تون رو ( که بشتر توت فرنگی و موز رو برای این کار انتخاب می کنند چون بافت نرمی داره و با طعم جواهر بستنی مطابقت داره) به صورت ورقه های نازک برش بدید می تونید در لایه دوم بعد از چیدن بیسکوییت های شیری روی اون بچینید و سپس مرحله سوم رو انجام بدید.

نوش جان.

اینستاگرام شاپ پاتوق

ارسال شده در تاریخ 24 می 2020 توسط خدیجه ص با موضوع شیرینی
بازدید : 303
دیدگاه خود را ارسال کنید ( بدون دیدگاه )

لطفا کادر زیر را تکمیل کنید *

©ایران پاتوق / تمامی حقوق محفوظ و مربوط به این سایت می باشد و کپی از مطالب ایران پاتوق حتی با درج لینک منبع ممنوع بوده و پیگیری قانونی خواهد شد.