طرز تهیه دسر کاداییف لیوانی تک نفره آموزش دسر مجلسی
آنچه در این مقاله از ایران پاتوق می خوانید
طرز تهیه دسر کاداییف لیوانی با دستور مرحله به مرحله
طرز تهیه دسر کاداییف لیوانی از دسرهایی است که طعم و عطر و همچنین شکل زیبایی داره و در عین حال روند آماده کردن اون ساده و آسان هست . بسیار مناسب برای مهمانی ها و مجالس است , با همین دستور و دو برابر کردن مواد اولیه حتی می تونید اون رو در ظرف بزرگتر درست کنید و پذیرایی عالی رو با این دسرکادایف داشته باشید .
در این مقاله به بسیاری از سوالات شما در رابطه با تهیه دسر کاداییف لیوانی شیک و ساده پاسخ داده می شود:
- مواد اولیه مورد نیاز دسر کادایف لیوانی چیست ؟
- زمان لازم برای تهیه این دسر چقدر است ؟
- طرز تهیه دسر کادایف شکلاتی چگونه است ؟
مواد لازم برای قسمت محلبی:
شیر ۱ لیتر
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری سرپر
آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۱ لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
مواد لازم برای قسمت کاداییف:
تل کاداییف نصف بسته
گردوی خرد شده نصف لیوان
پودرقند سه قاشق غذاخوری
کره ذوب شده دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه و مراحل پخت دسر کاداییف لیوانی
ابتدا اول نصف بسته تل کاداییف رو با دست خرد می کنیم و داخل تابه ای می ریزیم و بهش کره ذوب شده و گردوی خرد شده را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم بعد پودرقند رو اضافه می کنیم و دوباره مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم میذاریم و مدام هم می زنیم تا طلایی شود سپس از روی حرارت برمی داریم.
سپس در قابلمه ی دیگری یک لیتر شیر می ریزیم وشکر و نشاسته ذرت و آرد و زرده تخم مرغ را اضافه می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم و روی حرارت ملایم می ذاریم و مدام هم می زنیم وقتی کمی غلیظ شد وانیل را اضافه می کنیم و دوباره هم میزنیم وقتی به غلظت فرنی رسید از روی حرارت برمی داریم وتوی دوتا ظرف میریزیم و به یکی از ظرفها دو قاشق خامه صبحانه و به دیگری ۵۰ گرم شکلات تخته ای اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا خامه و شکلات با محلبی مخلوط شوند.
در این مرحله داخل لیوانا اول یه لایه از مواد دسر رو میریزیم وسپس مواد کاداییف رو میریزیم و با پشت قاشق خوب پهن می کنیم و دوباره مواد محلبی رو میریزیم روش و مواد کاداییف و لایه آخر دوباره از مواد محلبی روش می ریزیم و میذاریم تو یخچال تا دوسه ساعت بمونه و کاملا ببنده.
روشو به دلخواه می تونید با پودرپسته یا شکلات رنده شده تزئین کنید.
اگه خواستین همه ی موادتون سفید باشه به کل موادتون ۴ قاشق خامه اضافه کنید واگه خواستین همه ی موادتون شکلاتی باشه خامه رو حذف کنید و به کل موادتون صد گرم شکلات تخته ای اضافه کنید.
همان طور که دیدید طرز تهیه دسر کاداییف لیوانی بسیار ساده و خود نیز دسری کاملا مجلسی است .
نوش جان
پیشنهاد سردبیر
- طرز تهیه پودینگ فنجانی از دسر های خوشمزه و عالی مجلسی
- طرز تهیه لازانیا زیتی به همراه نکات طلایی پخت لازانیای زیتی
- طرز تهیه حلوای کاسه شیرازی خوش رنگ و خوشمزه
- طرز تهیه کیک سیب زمینی ترکیه با دستور مرحله ای
- طرز تهیه نان بریوش از نان های شیرین خوشمزه و پرطرفدار
- طرز تهیه کیک اسنیکرز با دستور ساده و عالی