غذای ایرانی
طرز تهیه کشک بادمجان پیش غذای شمالی بسیار خوشمزه
طرز تهیه کشک بادمجان پیش غذای شمالی بسیار خوشمزه طرز تهیه کشک بادمجان مواد لازم کشک بادمجان بادمجان قلمی و بی دونه ده عدد??? کشک یک پیمانه پیاز متوسط سه عدد سیر شش حبه نمک و زردچوبه و شکر(یک قاشق غذا خوری) نعناع خشک دو قاشق غذاخوری گردو صد گرم روغن جهت سرخ کردن و آب جوش دو پیمانه . ۱.بادمجون هامو پوست کندم.برش طولی زدم.روش نمک پاشیدم و گذاشتم نیم ساعت بمونه ...
دستور پخت آش جو غذایی که روش پخت های متفاوتی داره
دستور پخت آش جو غذایی که روش پخت های متفاوتی داره دستور پخت آش جو بریم سراغ پخت آش جو . مواد لازم آش جو نخود یک پیمانه لوبیاقرمز یا چیتی(یا هر دو) یک پیمانه عدس یک پیمانه سبزی آش نیم کیلو جو یا بلغور یک پیمانه استاک(عصاره) مرغ یا قلم یک لیتر قلم گاو یا گوسفند دو تکه کوچک پیاز دو عدد متوسط کشک پاستوریزه ۴ قاشق سرپر برنج نیم دانه(قابل حذف) ...
طرز تهیه انار بیج بسیار خوشمزه برای طرفدارای شمال و غذاهاش
طرز تهیه انار بیج بسیار خوشمزه برای طرفدارای شمال و غذاهاش طرز تهیه انار بیج طرفدارای شمال و غذاهاش بیاین ببینیم چی آوردم براتون?. اگر تا حالا اناربیج خوردین که پس هیچی!عاشقش شدین!اگه نخوردین حتما عاشقش میشین??. . بریم سراغ مواد لازم اناربیج برای ۴ نفر: مغزگردو:۱۵۰گرم گوشت چرخ کرده:۲۰۰گرم رب انار ترش یا ملس:سه قاشق غذاخوری پیاز متوسط یک عدد سبزیجات معطر شامل جعفری گشنیز تره نعناع چوچاق خالواش ...
طرز تهیه باقلاقاتق غذای ساده ,خوشمزه و پرطرفدار گیلانی
طرز تهیه باقلاقاتق غذای ساده ,خوشمزه و پرطرفدار گیلانی طرز تهیه باقلاقاتق مواد لازم باقلاقاتق پاچ باقلا یا باقلا مخصوص :یک پیمانه سیر چهار حبه تخم مرغ دو عدد شوید خشک دو قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه روغن یا کره حیوانی یا روغن حیوانی . اول داخل قابلمه سفالی (گمج)روغن ریختم.سیر رو رنده کردم.زردچوبه زدم و تفت دادم.بعد به ترتیب شوید و باقالی ریختم و تفت دادم.دولیوان اب داغ ...
طرز تهیه خورشت چغرتمه یک غذای اصیل گیلانی با روش پخت های متفاوت
طرز تهیه خورشت چغرتمه یک غذای اصیل گیلانی با روش پخت های متفاوت طرز تهیه خورشت چغرتمه یک غذای اصیل گیلانی که روش پخت های متفاوتی داره.مرحله به مرحله ی پخت ش رو به نام "چغرتمه" . این غذا یک ساعته حاضر میشه و مواد لازم ش رو اکثر اوقات تو خونه داریم? . مواد لازم چغرتمه برای ۴ نفر: پیاز دو عدد متوسط ذ مرغ ۴ تکه ...
طرز تهیه خورش ترش واش گیلانی غذای شمالی بسیار خوشمزه
طرز تهیه خورش ترش واش گیلانی غذای شمالی بسیار خوشمزه طرز تهیه خورش ترش واش مواد لازم خورشت ترش واش سبزی اماده مخصوص این خورشت به اندازه یک کاسه (در انتهای پست نحوه تهیه رو بخونید) مرغ چهار یا پنج تکه بادمجون سه عدد یا بیش تر گوجه سه عدد یا بیش تر روغن نمک فلفل زردچوبه رب آلوچه یا آب غوره نصف لیوان یا کم تر . ۱.اول ...
آموزش تهیه شیر برنج مناسب برای وعده افطار روزه داران
آموزش تهیه شیر برنج مناسب برای وعده افطار روزه داران آموزش تهیه شیر برنج چند نکته در مورد شیر برنج برای پخت شیر برنج حتمااااااااا از برنج ایرانی مرغوب استفاده کنید ?برنج هندی وپاکستانی ? دقت کنید شیرنج بعد از اینکه سرد شه سفت میشه وقتی گاز رو خاموش میکنید به این نکته توجه کنید. سعی کنید از شیر پر چرب استفاده کنید خیلی ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات با برگ مو , بادمجان , فلفل دلمه و گوجه فرنگی
طرز تهیه دلمه سبزیجات با برگ مو , بادمجان , فلفل دلمه و گوجه فرنگی طرز تهیه دلمه سبزیجات دلمه بدون گوشت?اینقدر خوشمزس با گوشت چه شود? دلمه چرب و چیلی نباشه دلمه نیست و برنجش به خوبی پخته ونرم شده باشه عزیزان دلمه غذایه که روش پخت زیادی داره روش پخت ما بسی خوشمزس اندازه ها رو چشمی میزنم به ذائقه خانوادگی خودتون مواد ...
طرز تهیه فرنی فنجانی یک دسر آسون و سریع و خوشمزه
طرز تهیه فرنی فنجانی یک دسر آسون و سریع و خوشمزه طرز تهیه فرنی فنجانی اینم یک دسر آسون و سریع و خوشمزه دیکه برای افطار فرنی قالبی که داخل فنجون درست کردم داخل قالب بزرگ هم میتونبد درست کنید وای خوب اینجوری تک نفره است و جالبتر فرنی فنجانی یا قالبی شیر چهار لیوان وانیل نوک ق چ گلاب یک سوم لیوان(قابل حذف) شکر دو سوم لیوان آرد ...
طرز تهیه دمی گوجه یک ناهار بسیار ساده و در عین بسیار خوشمزه
طرز تهیه دمی گوجه یک ناهار بسیار ساده و در عین بسیار خوشمزه طرز تهیه دمی گوجه بریم سراغ این خوشمزه ی دلبر ??? مواد لازم دمی گوجه برای چهار نفر گوجه? ۸ عدد متوسط برنج چهارپیمانه رب گوجه فرنگی یک و نیم قاشق غذاخوری پیاز متوسط چهار عدد سیب زمینی متوسط چهار عدد نمک فلفل زردچوبه و دارچین روغن جهت سرخ کردن . ۱.برنج رو شستم و با چهار پیمانه اب خیس ...
