غذای ایرانی
دستور پخت ته چین مرغ غذای خوش عطرو خوش طعم ایرانی
دستور پخت ته چین مرغ غذای خوش عطرو خوش طعم ایرانی دستور پخت ته چین مرغ برای ۵ نفر یک غذای اصیل ایرانی که به دلیل داشتتن زعفران ناب ایرانی و همچنین زرشک بسیار عطر خوشی دارد.یک غذای ساده و در عین حال کاملا مجلسی است. در ادامه یک دستور پخت عالی برای شما ارائه شده که بهترین تهچین رو بپزید. مواد لازم تهیه ...
آموزش فرنی با شیره خرما با طعمی فوق العاده لذیذ و خوشمزه
آموزش فرنی با شیره خرما با طعمی فوق العاده لذیذ و خوشمزه آموزش فرنی با شیره خرما موادلازم فرنی باشیره خرما شیر 4 پیمانه شیره خرما 1/2 پیمانه گلاب 1/4پیمانه آرد برنج 4 قاشق سوپخوری نشاسته(گل) 1 قاشق سوپخوری آب 1/3 پیمانه پودر هل 1/8 قاشق چایخوری(در صورت تمایل) طرز تهیه: فرنی باشیره خرما آرد و نشاسته را داخل شیر بریزید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا گلوله ای ...
طرز تهیه خاگینه هویج تبریز خاگینه سنتی و محلی ترکی بسیار خوشمزه
طرز تهیه خاگینه هویج تبریز خاگینه سنتی و محلی ترکی بسیار خوشمزه طرز تهیه خاگینه هویج تبریز تخم مرغ ۵ عدد آرد ۲ قاشق غذاخوری هویج متوسط ۵ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری دارچین و پودرگل محمدی و هل کوبیده و گردو خردشده به مقدار لازم مواد لازم شربت: شکر ۲ لیوان (لیوان دسته دار فرانسه) آب ۱ لیوان زعفران دم کرده به مقدار لازم(دست ودل بازی کنید?) ...
طرز تهیه پلا کباب گیلانی بسیار معروف و خوشمزه پرطرفدار
طرز تهیه پلا کباب گیلانی بسیار معروف و خوشمزه پرطرفدار طرز تهیه پلا کباب گیلانی وقتی بهتون میگم کباب،چه کبابی تو ذهنتون میاد؟ شما هرجای استان گیلان برید و بگید کباب،چنجه رو کباب میدونن.و البته انواع دیگه کباب رو هم نوش جان میکنند?. . . ما گیلانی ها ارادت ویژه ای به غذای "پلا کباب"داریم که شامل موارد زیر است: ۱.کته ۲.چنجه گوشت گوساله یا گوسفند ۳.کره(ترجیحا محلی) ۴.مزه ها ...
طرز تهیه دمپختک باقالی غذای محبوب و خوش مزه و محلی
طرز تهیه دمپختک باقالی غذای محبوب و خوش مزه و محلی طرز تهیه دمپختک باقالی . مواد لازم دمپختک باقالی برای سه نفر . برنج دو پیمانه لپه باقالا یا باقالی زرد کوچک یک پیمانه پیاز دو عدد متوسط نمک فلفل زردچوبه فراوون روغن جهت سرخ کردن کره بیست و پنج گرم زعفران(قابل حذف) . ۱.اول برنج رو شستم وبه ازای هر پیمونه برنج یک پیمونه آب ریختم و نمک زدم.باقالا رو هم شستم ...
طرز تهیه گارنی یارخ یا شکم پاره غذای ترکی بسیار خوشمزه
طرز تهیه گارنی یارخ یا شکم پاره غذای ترکی بسیار خوشمزه طرز تهیه گارنی یارخ گارنی یارخ یا شکم پاره به بادمجون شکم پر می گن.البته مدل گیلانی بادمجون شکم پر با گردو ک سبزیجات معطر گیلانی درست میشه که اون رو هم انشالا به زودی آموزش میدم. . ????????? مواد لازم گارنی یاریخ برای ۴ نفر بادمجون قلمی یا دلمه ۴ عدد??? گوشت چرخ کرده ...
دستور پخت کوفته کشک اصفهان غذای خوشمزه واصیل اصفهانی
دستور پخت کوفته کشک اصفهان غذای خوشمزه واصیل اصفهانی دستور پخت کوفته کشک اصفهان یکی از خوشمزه ترین غذاهای کشکی? روش پخت شما اصفهانیهای عزیز؟؟ چاشنی این غذای خوشمزه واصیل کشکه،کشک لیوانی طعم کشک سنتی واصیل رو میده ،خیلی سریع آماده میشه مثل کشکای سنتی وشیشه ای نیاز به جوشاندن نداره. تمام مواد رو اندازه گرفتم مقدار غذای تو قابلمه هستش? تعدادتون ...
دستور کوفته قلقلی یا خورشت میتبال با سس انار و تزیین زیبا
دستور کوفته قلقلی یا میتبال با سس انار و تزیین زیبا دستور کوفته قلقلی کوفته قلقی یا میتبال با سس انار . . . .حدود سیصد گرم گوشت چرخکرده _ یه دونه پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته _ نمک و فلفل و زردچوبه و سماق _ ارد سوخاری دو ق سوپخوری _ گردو در صورت تمایل دو ق غذاخوری _ رب انار ...
دستور حلیم بادمجان از اون دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفدار
دستور حلیم بادمجان از اون دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفدار دستور حلیم بادمجان مواد لازم تهیه حلیم بادمجان : . گوشت سیصد گرم .... بادمجان نیم کیلو .... عدس نصف لیوان .... برنج حدود یک چهارم لیوان ( همیشه برنج را کمتر از عدس بریزین ) .... پیاز ... سیر ... نعنا . . ابتدا گوشت رو با پیاز و ادویه به جز نمک ...
دستور تهیه کباب تابه ای با مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله
دستور تهیه کباب تابه ای با مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله دستور تهیه کباب تابه ای . کباب_تابه ای . .برای کباب تابه ای بهتره از مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله استفاده بشه بهتره دو یا سه بار چرخ کنید تا کباب نرم باشه ..دو عدد پیاز متوسط کوچیک را رنده کرده و خوب ابش رو گرفته خوب با تقریبا حدود سیصد ...
